“这是蔬菜的清香”
诚一郎眼中露出了少许的惊色。
“是法式蔬菜汤(po🝯t-au-feu🎰🔳🄰法语)!”
虽然听到了幸平诚一郎对赵悠乾的赞叹,但是薙切仙左卫门依🖅🐎旧对自己的孙女有着十足🜂⚹🖔的信心。
在年轻一辈当中,如果让绘里奈放手🕻来做菜,不可能输给任何🖅🐎人。
“老爸,什么什么是法式蔬菜汤?”
幸平创真倒是对绘里奈的料理更加感兴趣,尤其是这种从未听闻过的料理手⛎🙕法。
自小在幸平饭店帮忙,他固然一线料理经验十足,却也因为是在东樱洲的小店铺,对于世界料理的视野还是狭隘了些,这也是为何幸平诚一郎准备将他送去远月学园读书的原🌻🄕♂因。
毕竟在东樱,能够连🈡⛣🜌接世界的料理学园,并且随时跟在时代🛵♆大流背后的,也只有远月这个远东第一的料理学校了。
“这是一种法国料理的家庭料理,也是所🎰🔳🄰有法国料理的核心之一,任何一个掌握了法餐的人都必须完掌握了法式蔬菜汤,因为这几乎是所有法餐的基础。”
幸🈛平诚一郎不介意现场教学自己的儿子,也是为了让他见识到更加宽阔的美食世界。
“而一份足够⚂🎣💼出色的法式蔬菜汤,便已经代表打🂃🌄🂃🌄下了美味的基石。”
点了点🁁🂳头,幸平创真大概明白这就和耀州高汤是🂃🌄一样类型🗹☼的东西,不过
“为什么她要一直不断的搅拌?”
“蔬菜汤的话应该没有这个必要的吧?”
薙切仙左卫门嘿嘿的笑起来。
“那你们可要看好了,我这个爱美的孙女,可不是什么时候都愿🏕意用这一招的!”
只见在汤锅滚沸后没有多久,薙切绘里奈便开始不断的在汤🛵♆锅里搅动,似乎意欲🖳将所有材料的味道都挤出来。