稳定♸的手,不断🕊的顺着锅壁划动,此时在她🟌的眼里只有这一锅汤。
汗水很快就将她的衣服打湿,可🔬是她那超过寻常初中毕业生太多的身材,已经不再是重点。
之前还浓郁的蔬菜清香渐渐内敛起来,好似被什么东西凝固一样,一种馥郁芬芳的淡淡味道却从那🜃锅🅞🇫🛞汤里缓缓飘散出来。
“真是让人惊讶,总长大人,绘里🆟🐲奈🅟🇲🜡对法餐的研究已经到这一步了嘛?”
有些讶异的看向薙切仙左卫门,幸平诚一郎可是知道薙切绘里奈🔔到底在进行什么料理。
“法式清汤(o🕊nsoé),可是一些七八星的料🙏理人都会控制不好的超高难度料理啊!”
法式清汤,整体来说便是法式蔬菜汤的升级版,可是却更加费时,费材料,一般的法餐爱好📠者也可以还原到一定程度,但是真正的精髓就在那些精密细微处的处理。
一旦让汤品出现了一丝杂质,那法式🅟🇲🜡清汤就可以说是失败了。
尤其是在他们这些厨师口里,🗋🚁清汤讲究的就是一个纯粹。
任何的一点杂质都会被无限放大,这是一☭🂨道极为危险🙐🉢,但是完成之后效果也是极🍙为出彩的菜。
‘所有的滋味尽🕊赋予于一碗汤中,越简单越复杂嘛?’
幸平诚一郎没有想到,被东樱洲的料理界簇拥着,好似皇女一般的薙切绘里奈竟然能够在这个年纪就明白这种道理,也是更加坚定了将自家蠢儿子送♙🈱🂇去远月的想法。🔥
现在的幸平创真已经不适合在商业街成长了,他需要见识更广阔的世界,🚈👙就算他可以教授更多的料理手法,料理秘诀,也比不上他去学园学习后增长♙🈱🂇的东西。
‘不过’
幸🏻🟖平♸诚一郎面色还是露出了一丝无奈,就算是这样的薙切绘里奈,有着‘神之舌’的加持,依旧是胜算寥寥。
望向好似没有什么动静的赵悠乾那🆟🐲边,却看到他又开始揉面了,那种手法好似将面团揉捏成一条活过来的长蛇一般,一根擀面棍🚫🖘在他的手中不断的旋转。
隐隐约约可以看出来,赵悠😪🄐乾一直在找寻一个平衡点,一个将面团内的筋性发挥到极🎘致的平衡点!
白色的面团在赵悠乾的🄕手上,上下翻飞,白色的浑圆面团成为了一个模糊的影子,可是所有人都能够感受到那面团的弹性和韧劲。