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北施红南堂>玄幻奇幻>亡魂工厂 > 第10章-你就是孟鹤
    当着这么多人的面,被人大声呵斥滚,吴厨脸色难🌜⛠🛱看,🗄🙂🇧气的浑身发抖。

    吴厨看向林🕣清菡,“林总,你先生真的能做主?”🌜⛠🛱

    林清菡虽然不明白张玄为何突然这么针对吴厨,但她对张玄的决🊿🖉定,是百分百没有异议的,林清菡点头道:“我先生的话,我也要听,他说怎么样,就怎么样咯。”

    “好!很💲🕵🍽好!🄥”🁢吴厨眼神阴狠的点点头,“我倒要看看,今天我们走了,你们这酒店,拿什么开!“

    吴厨说🌜完,大手一挥,大喝道:“都给我停下手中的事,现在全部收🂀🋩拾东西,跟我走!🗠”

    在后厨,总厨就是说🌿🄸🂕话最顶🊑用的人,吴厨话一出,无论是那些正在配菜的,还是打荷的,或者水台,全部都停了下来,正在炒菜的厨师,也放下手中的炒瓢,高火加温下,只是几秒,后厨就传出阵阵🛙🜵🆤糊味。

    林清菡挥了挥手🁢,跟在她身旁的经理立马跑过去将灶台的火全关了,继续烧下去,引起火灾就不好了。

    “🖟📻☞走!”吴厨再次大喝一声,当先🗮🞼🙟朝后厨门口走去。

    众多厨房的人,全都跟在吴厨身后。

    走到后厨门口,吴🇋🖽😂厨突然定住脚步,扭😦🃥🙻头看向林清菡,“姓林🟣🟀的,你可千万千万不要来求我!”

    “放心吧,我老婆没那么闲。”🕉张玄不在意的挥挥手🕙,🗄🙂🇧“慢滚不送啊。”

    吴厨脸色又难看一分,甩袖大步离去。

    等后厨人全部走完,整个后厨变得空荡荡的🂻📼,那些没有切好🅳的菜,那些糊在锅里的半成品,给人一种狼藉一片之感。

    林清🜄⛎🙓菡这才不解的问向张玄,“老公,其实他们会突然增加食材成本开销的事,我已经想到了,我认为能把价格压下一半,就可以接受。”

    “不是这个问题。”张玄摇了摇头,伸手一指旁边锅里,“你看那,这种食材,只有三分熟,根本👢🊠不可能变色,他们用的食材有很大的问题,包括我刚观察了一下,打荷的人员,两个人指甲很长,并且没有清洗干净,个人卫生根本就不过关,水台上虽然放着不少活鲜,但丢到一旁的内脏,显然已经干瘪下去,证明他们用的不是活鲜,摆在那的只是给我们看的,他们说融合了我们本地菜的方法,让食物更符合本地的口味,老婆,你知道咱们本地人做菜最喜欢用什么方法么?”

    林清菡被张玄问的一愣,她在银州生活这么多👶年,可还真不清楚银州本地的美食特色是什么,比如川菜就是酸辣,湘菜就是香辣,银州又是什么?

    林清菡摇了摇头。

    “加料。”张玄说道,“我们本地的菜,一般习惯用配料的香味,掩盖食材本身的香味,就因为这样,这些厨师,选择了用死掉的海鲜来代替活鲜,以求更多的节省成本,反正他们只要加的料多,外行也吃不出到底是死鲜还是活鲜,但抱着这样心理的厨师,绝🏴🞒📢对不能用!先不说他们的职业道德问题,死鲜当中会产生大量的组胺,很容易会造成食物中毒,你说这种人,我不让他滚蛋,还留着他在这过年么?一群行业当中的垃圾!”