姥姥骑着援朝舅舅的自行车,娘俩赶紧回家了,🃁🔴🄱已经是下午四点半了,一会天就该📣黑了,冬至是全年白昼最短的一天。
回到家里,妈🄑☜⛺妈已经做好了晚饭,等着悠悠娘俩🃁🔴🄱回来。爸爸坐着剁肉馅,下午刚分的牛肉。
韩屯村🎲🕄人少地多,为了弥补劳动力少的缺陷,队里喂的耕牛也多,每年都有退役的耕牛。队里就趁着过冬至,把退役的牛宰杀了,分给大家包饺子。
退役牛年老肉硬,很难煮烂,剁碎做饺子馅正合适。这里的习俗是冬至的早晨要吃📣饺子,有“冬至吃饺子安🝵🏝🛇耳朵”的说法。
孩🏪🜹子们唱的顺口溜就有冬至🃋🖒💀不吃饺,耳朵冻掉了。
牛肉再老也是荤腥,附近村里的人,都眼气韩屯🃁🔴🄱村,每年的冬至,大家都能吃到牛肉饺子。而且😊⛑,可以连着吃上几天♘🈧。
黄牛的出肉率一般是50,耕🌷🃱牛体型较大,都在千斤左右,一头牛🇳🜧🇳🜧能出500斤肉。
韩屯320口人,每人能分一斤半肉,🝬🎌现在的家庭人口🏥🜍多,那家都分几斤肉,掺上些萝卜菜,够吃好几天的。
晚饭还没吃🆙完,两个舅妈就来了。大舅妈进门就🃁🔴🄱问“姑🏥🜍,您几点到家的?见援朝了吗?”
二舅妈说“娘让俺们过来包饺子。俺先把面🌞⛹🟔和上醒🗐🚱🗋着。”
昊昊他们三个洗干净手,也跟着包饺子。悠悠想🃁🔴🄱包,姥姥不让☲“你看好迪迪就行,别跟着添乱。”
迪迪围着案板打转,瞅着机会就抓两把,大家光顾着他了。悠悠趁机抓了把面块,拉着迪迪到一边去🞵😟玩。
悠悠用面块当橡皮泥,领着迪迪捏动物。小兔📷子、金鱼、猪头,面块用完了。迪迪跑过去,又回来了,小手里抓着几个面积子,满眼里都是得意。
【本章阅读完毕,更多请搜索读书族小说网;http🏥🜍s://kpc.lantingge.com 阅读更多精彩小说】