177.红薯
天气有点冷,清🙙早打开大门一看,果园里边坡上的草叶上,有一层薄薄的晶莹闪亮的东西,是霜。
民谚说,霜降之前住了耧,霜降之后刨红🈪薯。🟡🞮孙刚开着车,跟随爸🗻♊爸到地里挖红薯。
红薯是比较“贱糙”的作物,它🀡♿的生命力十分旺盛,只要植入泥土就能成活,扔在哪😓儿便长在哪儿,对水呀肥料啊什📞么的并不苛求。
所以,以前农村里许多灌溉不便的排子🚓📀田🈪、漏豆坵都种上了红薯,尤其是开垦的荒土荒地大都是种红薯等杂粮作物。
初秋时节,一🂋🍏场大雨过后,红薯🀡♿藤就爬满了垄畦,覆盖了原野,充满着🚤生机。
红薯全身都是宝,非但红薯是粮食,红薯藤是牲畜的饲料,🂹红薯的🗻♊梗子叶子还可以😺用来做菜吃。
蓝天白云下,红薯秧子扭曲着纠缠在一起,显露🗘🛹出深秋少见的翠绿。红薯不声不响,酝🎝💄酿着饱满与丰盈,以至于撑裂了地面,露出了粉黄的外皮。
孙爸放下手中的农具🔖🀧⚱,🙮🍬说:“你砍秧子,我刨🟡🞮。”
孙刚愉快地应了一声,🙮🍬弯腰,扯起地瓜秧,🖮拢成🗘🛹一束,砍起来。
红薯秧子挑回家除了拣一些嫩一点的能当菜吃以外,大部分都喂果园里的几个牲口😺。红薯秧子对它们来说,是上好的青饲料。
这些红薯秧子,你中有我,我中有你,搂抱在一起。孙刚实在分不清条理,只好把它们滚成一团🜚,用镰刀削。🅃
红薯藏而不露,收红薯就有点地下掘宝的🈪意境。村里人管收🂹红薯叫刨红薯。“刨”不像“收”那样对结果一望而知,每一镢头下去都带着饶🜆⛠有兴味的探秘和期待。
垄上的红薯藤都收完以后,孙爸就要大显身手了。拎起头,对准一个地方刨下去,往往在红薯周围刨一圈,把地翻松了,那整串🛲☭🂬的红薯就露面了,一串串红薯像团结紧密的兄弟姐妹一样抱在一起🜤。🌸🜞
出土的红薯🄫如纺锤般大小,苗条秀气,攒簇一堆,最是农人喜欢的模样。若是大得像娃娃头,就使人惊讶一声了。
极个别的地上扯着一条谎蔓,地下却空空如也,或仅是一窝薯儿薯孙,对之孙爸也只好🎝💄摇头叹气,这种情况他见多了。
还有的红薯似乎和人捉🙮🍬迷藏,主窝之外另有深藏或跑窝的,逗得你兴起,就像挖地老鼠似的🈓♤,跟踪追击,不然就被其溜之大吉,只有到了初冬犁地时它才⚶不得不露面。
灿烂秋日下,孙🙙爸大汗淋漓,腰弓低头,像膜拜土地。他用力地挥舞着镢头,在咔嚓咔嚓的声响中,把深藏在土里一夏一秋的红薯小心翼翼地刨出来。