“童童,不用守着烧火了,灶门口太热了,你去院子里玩会儿,娘亲自己看着火就行了。”云沫盖好锅盖,温声细语🖝📤🜰的叮嘱云晓童。
五月虽不算太热,但是守在灶膛前烧火🂱,那也是一件折磨人的事儿,瞧着小豆丁一脸灶灰,⛷🟄热得满头大汗,她一颗🞂👒心都疼麻了。
“嗯。🁝”云晓童听话的丢下火钳,走到灶房门口,正准备去院子里,出门时,还不忘叮嘱说:“娘亲,你要是忙♆🆍🎓不过来,就叫我,我就在院🞫🗇子里练字,不跑远。”
“好。”云沫温声说好,看着云晓童,漆黑的眼里流转着⚙👰浓浓的母爱,“童童玩一会儿,要是饿了,就先去房间里取果子,红枣糕垫垫肚子。🎨”🗊🙺
猪骨头用文火慢熬着,云沫一边看火,一边捣鼓猪🞐📔🚧大肠,还算忙得过来⚣📊🙉。
木盆里的猪大肠腌了差不多近一个时辰,云沫参了几瓢清水,揉搓了几把,慢慢将肠🇷子翻面,露出肠♢子的内里层,🞂👒动手将内层的脏东西洗干净,然后摘掉那层白色的油脂,再换清水揉搓,洗了足足五六遍,闻着没了怪腥味,这才罢手。
云沫洗好猪大肠,秋月也将木槿花,野荠菜给♚🉀🄏拾掇干净了。
她端着木盆,走到土灶边,看见云沫正在切猪大肠,好奇的问道:“沫子姐,这猪大肠要咋炒?这肠子臭烘烘的,若是弄得不好♠,可不好吃,像这种猪杂碎,很少有人会弄,一般也很少有人买。”
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