“不行，我必须用菜籽油，这种油不仅好吃，而且比猪油渣有营养，别🄹🂢人买了我的快餐，我总得对得起他们才行。”
白美溪知道猪油渣很好吃，现代社会还有人将猪油渣做成了带包装的零食，也有很多人放到面里增加香味，可这种东西🚰🗅🙊只能作为锦上添花，不能当做主料🃠🙏使用。如果完全代替了菜籽油，菜的品质和味道都会大打折扣。
在张大叔的帮助下，白美溪成功买到了300斤上等的菜籽油，共花费180元，这些菜籽油的品质比她在太平县买到的还好🏂，刚刚打开盖子就能闻到一大股菜籽的香味。
白美溪把这些东西带回空间，交给了刘婶，为了🜖能早点出去摆摊，她也开始帮忙制作快餐，刘婶一家更是齐上阵，连刘麻子都在厨房打鸡蛋，将一大盆嫩滑的蛋液放在灶台边。
几个女孩早就学会制作简单的饭菜，那些金黄色的鸡蛋液在锅里变成了金黄色的🏐🙋🈳炒鸡蛋，一盆盆的装进了洋铁桶里。
刘婶和她的妹妹则负责做🗽♠红烧肉，🃊🖃炒糖色，炖煮，切肉，每📡一环都有专门的人负责。
这种流水线式的操作方法让大厨房的出餐速度特别快，早上九点白美溪已经拿到了第一批快餐，顺利到火车站门口摆摊，她从早上🁰九点一直摆到下午两点，整整用了五个小时，
中间回去拿了四五次快餐，今天这些饭菜🁨🈓都是给中午准备的，她下🕽🏂🗕午要上火车，还要睡在⚮火车上，没时间出来卖东西。
下午两点，她把大厨房里的最后一份快餐都卖光了，连刘🆗🏮🝛婶腌制的酱菜都半卖半送的卖出去两坛，这些东西的发酵不完全，清脆🈭🁦爽口，酸辣事宜，是不少人的下饭菜🛍🛊🚮，也为白美溪带来了不少客源。
她算了一下账，今天她一共卖掉了460份快餐，其中红烧肉120份，红烧鱼20🟋🛥0份，炒鸡♕☷蛋140份，一共收到粮票184斤，现金390元，利润接近268元，加上早🁻上的收入，一共328元。
这笔钱至少能够支付一🁩🈡半的书画费用，让白美溪重新有了自信，她要将梁婆手里的仿制画全部🄽收回来，等待以后的升值。
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