心里一团乱🜀⚩🜀⚩麻的女人,被侍应生的声音打断:“您要的菜单,请问是现在点餐吗🄾🃈?”
沈莺回神,收拾好脸上的🖘表情🉠🈱,她抬头笑得娇美:“是的呀🖄。”
年轻的小👤🔇男生红了脸,态度耐心又乖巧地拿着机器站在一边等她下单。
“原味椰子鸡🐷半份,加珍珠马蹄和鸡纵菌,再要一人份的腊味煲仔饭,一杯生姜椰奶茶,谢谢。”她虽然在北方生活了一段时间,但骨子里还是偏爱鲜甜清淡的口味,今天湖城有雨,生姜椰奶茶可以暖胃暖身。
她不自觉看向🐷窗外,烟雨迷蒙,又📸☃想到周玉笑起来的眼睛,也有一层雾气。
南方男人太勾人,她有点受不住怎么办呀,唉。唉唉🁘唉。
餐厅里人不多,她点的🔯🄆东西很快上了,刚刚的侍应生贴心地提醒她椰子鸡汤很烫,要晾一晾再喝,煲仔饭不要碰锅边,转动要拿底下的碟子,还把生姜椰奶茶放在了她的手边:“现磨的姜汁,有点辣的,您小心。”
这一次沈莺真心道谢,开始享受她的美食:
先用汤勺撇去表面清淡的浮油,装一小碗鸡汤晾着等会儿喝。然后她要检查🔄煲仔饭有没有锅巴,闻着切片的腊肠和葱末混合的香味,她悠🇶然自得地倒着酱油,然后搅拌均匀。
煲仔饭的锅巴,广东人叫做饭焦,有饭焦的煲仔饭就会更好吃。沈莺在北方🔄上大学的时候也吃过几次煲仔饭,但是并不是所有餐厅都会用南方籼米来做煲仔饭的🏲🝽,虽然北🞃方的大米颗粒更饱满,吃起来更糯更软,但沈莺认为煲仔饭还是要用泰国香米,或是丝苗米才能做出灵魂。
今天她吃到的煲仔饭口感就很好,细长的米粒韧而干爽,底🖄部的锅巴很脆,带着焦香,她吃起来就不住嘴,一口接一口往她看着容☦量小的嘴里送,脸颊鼓鼓的。
每一勺煲仔饭都要同时有腊肠、米饭和锅巴,点缀了葱花的那一口吃到嘴里更是让人生圆满📵🟍。
吃得咸了她就喝一口椰子鸡汤,鸡汤鲜甜,菌菇毫无违和感,马蹄爽脆📵🟉的口感让她心身舒畅。
最后沈莺留了肚子🝅🈯,一边喝椰奶茶一♡🌤边给周玉的微信发消息:
狐狸爱上椰子鸡,原味椰子鸡汤和煲仔饭都🏯🝩🍴是一绝!
附📞上两张摆拍图,她只是单纯想和他分享一下美食呀。
姜汁🚅🐽🅒椰奶茶果然够劲,沈莺放温了喝,还是被辣到了,又被椰奶的香甜勾得喝了第二口,第三口……
一杯姜汁椰🜀⚩奶茶下肚,周医生没有回复她,她继续💕发微信: