第16章
南文行急着赶路回来时😕，云宓和齐淮正在跟齐猎户说猪胰子的事情。
猪胰子用料简单，不过猪胰脏和草木灰。
富贵人家更喜欢吃羊肉，猪肉腥膻怎么做都不好吃，只有穷人才吃，所以此时的猪肉价格并不贵，一🔿🆖斤猪肉只需要十文钱，猪胰脏更是花不了几个铜板。
草木灰是用植物烧出来的，不同的植物烧出来的碱性也不一样🇪🜶，这个🜌云🕱宓做不来，得需要齐猎户来做。
还有这猪胰脏，大量买猪胰脏是会引起别人注意的，连穷人家都不吃的东西，大量买来，有心人稍微想一想便能猜出配方来，这东西可不像⛁🗠腌萝卜还需要严格的比例，不然做出来酸了甜了都不好吃。
齐猎户正拿着🁹那猪胰子在水里来回搓着，🝦🍜不住的感概：“这东西好，这东西好，云娘可真是聪明啊。”
被如此直白的夸赞，云宓还有些不好意思。
齐淮看她一眼，笑了笑。
“这猪胰倒也🁹不是难事。”齐猎户道，“找云屠户🞫🗆就行了，他不是杀猪的嘛。”
“这样🎛👰，爹，等晚上你找云叔过来☚喝酒，我跟他聊聊。”
一家人商🞞量定了，齐猎户便拿了砍☚刀和两个背篓上了山。
南云村背靠青南山，山😕高林密，村里人平日里也就在近处打打🇪🜶野鸡兔子砍砍柴之类的，也只有猎户才敢往深山区。
齐猎户这次要去的地方是青南山的一处山坳，离村里有大半天的路程，那里有一大片的碱蒿⚠💱🕫子，村里人嫌远也怕遇到危险🎠💠📌，所以很少有人去。
云宓则拿了两块猪胰子去了隔壁顾三娘那里，当初做猪胰子时大丫帮了她，她答应要送她一⚠💱🕫块的。
云宓给顾三娘和大丫演示了一下怎么用后，顾三娘🞫🗆惊🏂🗑喜道🝈🆎：“这么好的东西我们可不舍得用，你快拿回去吧，这东西能换银子的。”
“这是说好要感谢大丫的🕺，三娘别让我做个不守承诺的🞹🙁人。”云宓笑着道🏠。
云宓走后，大丫对顾三娘道：🂶📏🙸“娘，我知道这个是怎么做的，很简单的。”