刘青山到了二爷爷家的时候,🁧☋正好几个懒汉也在。🗚🜎
估计这些人是🅽🌃借🏡🛥着拜年的名头来骗吃骗🅭喝的。
不过,罗大亮这个傻子自然不🁧☋懂其中道理,还以为自己人缘好,所以才能有这么多朋友来拜年。
二爷爷的面色不大好看,二叔也🎑🐜🀨忙🕇里忙外的一言🔲🄧不发。
直至看见青山进来,两人这🅬🅬才一扫🕇脸上的阴云。
“青山,快来喝茶。”二爷爷招呼🕇道,“你二奶奶正煮着茶呢,有白糍吃🛏。”
白糍,其实是一种糍粑,也就是一种糕点。
不过,在本地,🏡🛥山民们也爱把‘🎑🐜🀨巴掌’说成白糍🔲🄧。
有时候小孩子调皮,就问他:“你要不要吃🐁白糍?”
小孩子年幼无知,只以为大人口中的‘白糍’是顶好吃的东西,便受宠若🛏惊的点🅋🅃点头:“要。”
然后大人就扬🅽🌃起🏡🛥一个巴掌,道:“来,给你吃。”🗚🜎
说🙴🎥罢,一巴掌打孩子的屁股上,又问:“还吃不吃?”
如此几次下来,那天🚎💌真无知的小孩子才🅭明白,所谓的‘白糍’,不是真的白糍,而是大人那不知道啥时候就会打在屁屁上的大巴掌呢。
不过,白糍这东西是真实存在的。不仅存在,而且它的味道天然鲜美,与🛏各种与时俱进的糕点🜐🁒🅎有着天壤之别。
它的做法古朴却又复杂,耗费时间🕇不说,🗙🜁还得耗🔲🄧费不少的人力。
但是,它的味道却是如今那些五花八门的糍🐁粑们所不能相提并论的。
白糍的原料十分简单,就是糯米。
糯米煮成饭之后,放入🕣🙪石臼中以石臼为盘,木头为棍,几个男人为成一圈,你一木头我一木头的擂打那白花花的糯米饭。