“那是我吃剩…………”姜云看程峤已经把空碗放了下🅅🄇来,把最后一个字吞🝏了下去。
再看夏振兴和夏冲,两人都没什么特殊的表现,姜云有点郁闷,难道只有她一🃂个人把男女之防以及……不对,就算是夫妻,是父⛙女甚至母女,她也没法忍受自己吃剩下的东西给别人吃,或者去吃别人剩下的饭菜。
这是认知差异,姜云这样告诫自己,并在心里暗暗强调,以后绝对吃多少要多少,绝不多要,避免浪费是一点,她不希望再出现这样自己吃不完,别人舍不🖏得浪费帮她吃掉的情况了。
四个人都没有什么别的事情,姜🚛🔂云这边打算搬家了之后再考虑给家里添置东西的事情,再加上不想耽搁夏振兴和夏冲的时间,就和他们一起回去了。
不过走之前她去😛🂅之前夏冲买发糕的店里买了四块发糕,“大生他们还在家里,带回家也给他们尝一尝。”
沿来时的路返回,到夏冲家把几个孩子接上,回到家里,就快到傍晚了,姜云把发糕蒸了,又打开安夫人送的食盒,里面是几色点心,都是适合🞍💶🖖孩子吃的,姜🕖云拿出来给大生他们先垫垫肚子。🜻
其实做饭这件事,对于会做的人来说,⚧📳🞻也许看到某种东西,或者突然想吃某道菜了,就能顺着想到这一餐该怎么搭配,但是对于初学者来说,那就是她会什么🕖就做什么了。
中午吃的面条实在不怎么样,姜云有心想吃一顿真正好吃的面条,可惜她不🝏会做,只能继续煮📴🟂🚘饭。
姜云看了看
自己接的任务的那三道菜,仔细看了一遍菜谱之后,她深深吸了一口气,肉末鸡蛋羹和芹菜炒肉都还好,那个📸地🚇三鲜的复杂程度远超她的想象,食材要先炸一遍,然后捞出来放一旁,再调料汁,再重新下锅🗲🟠炒。
看着简单的菜,😛🂅实际上🂆🌡🀫做起来🇷🝐根本不简单啊!
姜云只好先😗🁡😗🁡把这个🞅👬菜放到一旁,决定晚上尝试肉末鸡蛋羹和芹菜炒肉。
芹菜炒肉先做,蒸鸡蛋可以🅡在煮饭煮开之🕱后放到米饭上蒸,姜云在灶屋🍤里翻了一下找出来蒸格,就是一个用宽竹篾编成的圆形的可以卡在锅沿的竹制品。
芹菜炒肉算😗🁡比较简单的,姜云已经做过一回芹菜肉末粥了,对于处理两个食材还是比较顺手的,就是肉切的不太好,有些已经不能称之为肉片,该叫肉块了,她又拿着刀把这些比较厚的一切两半,再加上生粉和料酒腌制,最后下锅翻炒。
加盐依旧是摸索着加,也因为在这个环节耗了比较多的时间,姜云又忘记注意灶底的火,这道菜差点给炒糊了,反正肉是被她炒的挺老的,看上去比较失🐓败。
姜云看着这道有些失败的菜叹了一口🞻🙔气,等会儿她自己多吃点好了。
煮饭之前先把肉末给炒了,炒好了之后姜云尝了一下🍍,稍微🏜🚺咸了一点,今晚做菜的第二处失败。
然后洗米煮饭,等米开了之后,蒸格放上去,把搅拌好加了水和盐的蛋液连着碗放到上面去蒸,刚开始姜云放不稳,差点把整碗蛋液翻到米里面去,最后还是程峤过来,把蒸格🞋💩🔣拿掉,直接把整个碗放到了还没熟的米饭上,“就这么蒸。”