贾赦并不常做饭,往日在府🗊🙽🏵里也有厨房安排好了送过来。想着今日难得都是自家人在一块儿,💲🕰🍔也没那么多规矩束缚,就让人取来食材自己做。
四个人的饭他一个人做不完,让厨房上的人做上几个,他再添上几个拿手菜🀱🀦⚧就好。让莺歌🜫取来一些地瓜和里脊肉放好,贾赦准备做个糖醋里脊和拔🖱丝地瓜。
这两道菜虽不是什么大菜,但贾赦和水泽都爱这个酸甜口味。水泽在外出的那三年已经看惯了,自然也不觉得贾赦亲自下厨有多不得🝱🎾了。
贾琏倒是很奇怪,拉住贾赦的袖子问道:“父亲,不是都说君子远庖厨,为什么父亲还要进厨房呢🎔🐰🃝?”
贾珍坐在一旁👐听见也竖起耳朵,他也好奇赦叔叔为什么要自己下厨。他虽然还小,但也清楚他们这样的家族规矩严苛,男子🍲🌄☏是不进厨房的。
贾赦瞧着两个小的都看着他,也停下脚步坐在一旁。“那我就考考你们,这‘君子远庖厨’是出自🎔🐰🃝哪里?”
贾琏还未进学,只平常听一些小厮念叨几句📪🝦,并不知道具体含义出🎍🏴🞔处。贾珍倒是已进学,虽未学到🎔🐰🃝《孟子》,但这样常见的话也知道出处。
“赦叔叔,这是《孟子·🝳🏎梁惠王》里的。说的是君子要把厨房安置🎍🏴🞔在离自己远的地方。”
贾🐮赦笑着摸了一下贾珍的头,“珍儿,原话是‘无🙁🙲伤也,是乃仁术也,见牛未见羊也。君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其🝱🎾声,不忍食其肉。是以君子远庖厨也。’”
有些感慨的对两人说:“这是亚圣在向梁惠王推荐王道,君子仁义之时说的。大意是君子仁义,见到禽兽活着时的🛵样子、听到它哀嚎的声音就不忍心枉造杀孽🍑😗。”
贾琏突然问,“那为什🝟🌙⛄么单单截出来最后一句呢?现在听人说都是要男子远离厨房,可没听过原是要人心存仁义的啊。”
贾赦和🔗水泽对视一眼,贾赦开口:“不过是最开始别有用心的🗝🜦🄝人🔀♉🆣单独提这一句,不明真相又没读过书的人自以为这就是圣人本意。”
水🐮泽有些诧异贾赦这样说,他本以为贾赦会随意来一🀩⛆句‘以后就知道了’暂时敷衍过去。毕🕉🇵竟孩子们还小,说了也是听不懂的。
两人果然有些茫然,贾🝟🌙⛄珍稍微大些,虽有些📪🝦懵懂却也有些思考。贾琏就是单纯听了热闹,只记着男子并💦🔊不是不能进厨房的。
贾赦换过衣服进厨房炒菜,因着男主人不🝝在仆人们也没有上菜,而是等贾赦出来后一起上。他们吃的米💦🔊是特意带过来的好米,煮出来后也格外香甜。
来兴来福端着两盘菜过来,浓郁的香甜味伴随着肉香一起传过来。小孩🟖🝈🉈子正是爱吃甜食的时候,贾琏与贾😵🅮珍各自夹了一块儿拔丝地瓜。
软糯的地瓜外面包裹着一层糖,夹起来时还有糖丝拉出🁙🆋🍽来。贾赦给水♏泽夹了一块儿🜲,“来尝尝,你也好久没吃了。”
水泽有些哭笑不得,他已经这么大了早就过了爱吃糖的年🄺🂥纪。当然,这不妨碍他吃的很开心,毕竟这样的口味很棒。