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“这里的菜做得有特点,我来过几次,感觉还不错🄟⚜💌。”他下车,领着她走到门口,按下了门上的门铃。
“这里不像是餐厅啊1她看看周围,说。
“私房菜!像这种不挂👨牌子营业的,都📆😥🃡是熟人介绍的。🕝”他解释说。
苏凡点头,抬头一看,一棵树高大的枝叶从这扇有些老旧的🕰🍔木门顶上伸出来,遮盖了门顶,🂴在炎热的夏日,看到这样的树就让人感到一阵凉爽。
门开了。
一个中年妇女笑盈盈问候霍漱清:“您来了,请进1霍漱清把车钥匙给女人身旁站着的一个年轻小伙,小伙子忙出去打开了霍漱清那辆车的车门,等苏凡和霍漱😽清走进院子,那辆车就被小伙子开了进来,从门另一侧的一个通道开了进去。
穿过庭院,苏凡跟着霍👨漱清来到后院,才发现这后院是一个典型的四合院建筑,每一面的屋檐下都挂着灯笼,此时灯笼里的灯已经点亮。这情形,让她想起了那个电视剧《乔家大院》。
女人领着霍漱清和苏凡穿过一道门,进入了另一个院子,竟是📬一个花园,水流环绕,木质游🂴廊就在这水上,每隔一段,就会摆着一张八仙桌和椅子。苏凡跟着走到水池★中央的亭子里,霍漱清坐在椅子上,那中年女人打开了挂在柱子上的宫灯。
苏凡坐在他对面,四处看着。
霍漱清☓⚪没有问🅇她的意见,就和那女人说了几个菜的名字,女人给他们泡上茶就退了出去🜏🁇🃯。
荷香四溢,浸身于这样的环境,似🙵🎮🔞乎身上的伤,也🄟⚜💌不药而愈的。
“刚刚说的那是菜🇭名吗?听着好奇怪。”苏凡问😂。
“所以说这里是熟人来的,一般不了解📆😥🃡的人是完不知道那些菜名是什么意思。🔄♪”他含笑道。🂴
“看这里的样子应该是花了很多钱装饰的吧,如果只有熟客来的话,🌬会不会连本钱都赚不回来?”她问。
霍漱清笑了,道:“这里原本是民国时期江宁省一位省主席的别院,🌬院子很大,解放后收🞍回国有了,九十年代有人把这里买下来,做了私房菜,只招待一些身份特殊的客人。并不是每天都会接待人的,只有提前跟他们预定了,才会接待。他们这里的菜,风格完是那种王府菜。”
“王府菜?”她不懂地问,“为什么要来云城吃王府菜呢?吃那种菜应该是去京城吧?”
“这王府菜呢,不是清朝的那种,是明朝的,畅春湖公园的主人,还记得吗?和正德皇帝一起四处游玩不干正事,从国各地弄了很多新奇的东西到畅春湖的王府,自创了一桌👻🎇王府菜。还是很有特点的,和后来的满汉席不同。只不过现在的做法和过去有了变化,毕竟现在是禁止把珍稀动物当菜吃的,都用了其他的东西来替代。等会儿尝尝就知道了。”他解释道。