从来只有地主家的孩子才会挑肥拣瘦,换了是贫下中👶🍙🈜农家的子女,能够填饱肚子就得谢天谢地了,还会有诸多挑🚾😾剔⚟💫🔴麽?
华夏方面的评委就是大地主家的独生子。
祝延平🍞这种人一向自重身份,很🂡🐓少说这类极端的话,可当提起华夏方🏄🗢面的这些个评委,他也是恨得牙痒痒。
“一旦进入决赛阶段,☙就有了中西各🔠🁾方美食的🎂🎏碰撞,
到时不仅要有华夏方面的专家评委,西方各美🎂🎏食强国👶🍙🈜的评委也要列席。
通常,组委会给出一个比🝋赛主题,由各方厨师做出符合该主题的菜色参加评选,这就出现了一个问题......⚟💫🔴”
祝延平叹道:“西方美食在某🎉种🂡🐓程度上就如西医一样,有着近乎严苛的标准。
那些🅮米其林大厨们都是严格按照菜谱来🞃做菜的,西方评委对他们的评判也就相对公正,因为有标准可以参考。
而当西方评委评价华夏美食时,或许会惊羡、也或许会无法接受,给高分或者低分都有可能,这虽然也保证了相对的公平,可🈨这种公平却无法与他们评🎫🔀价西方美食时标准化、精确化相比。🅞🇯
若是我们华夏评委也有一套严格🂡🐓的评判标准,倒也不会吃亏,可问题是......”
怀良人忍不住接过话来:“问题是华夏菜🖬🕮🌽系林立,彼此之间甚至还互有仇怨,
而🈷且🅮这些华夏评委都是些吃过见过的老家伙,一个个矫情的不行,个个都以成为毒舌为荣!
比如说🍞香江的那位‘毒龙王’,以毒舌🞃成名,反倒成了许多华夏美食家的🖕毕生追求!
他们对西🟈🛏方菜色的熟悉程度远远比不上华夏菜,评价起‘洋大人’来,有🖕时还要顾及一些🔡🂇国际影响什么的,
可当他们评价自己国家的菜色时,一个🞃个却🜨🄨都恨不得吹毛求疵,似乎不找出些毛病来就显示不出自己会吃🜮🅣一样!
老周你可别掉♷🍀🅀以轻心啊,这就是现实存在的问题。
华夏的这些毒舌🈦🀨评委外战未必外行,却远远没有内战时的水准高..🏄🗢.🝵🏤...
这也是🍞很多成名已久的厨师不肯来参🔠🁾加香江美食大赛的原因,都不够跟这些老头子、老太太生气的,人家为啥要来⚟💫🔴?”