冷却成形之后,她用系统提供的细线将米豆腐分成等量的小块,泡入清水中。
之后把放入了香葱、姜末、西红柿酱、味精、酱油各🁁🂴💽种佐料调制好,米豆🟖腐捞出来,温烫摆盘。
“好漂亮!”
商🆛🐌⚇雀看着这道🌱🂶色泽清润明亮的米豆腐,好像又回到了儿时一样。
这绿🅑🅵色的米豆腐块,被摆放成了一朵盛🞎开的绿色花蕊。
她夹起来一☮🂳块,不沾酱料先🞋💧🔑咬了一口,口感清香,软滑细腻。
为方便食用。
江鱼味在装盘的时候,特意把调制好的酱🏜🚽😳料放到了莲花型小餐具的下面和中间的花蕊部分。
巫厨小店的每道菜,都有自己的餐盘。
这道米豆腐用的就是一个类🞋💧🔑似于莲花的餐盘。
下面是一个圆形的托盘,🁩🈛⚧上面是一个花瓣形的镂空平面,平面中间有一个心形花蕊。
商雀又夹了一块。
这🆛🐌⚇次她选择先沾了心形花蕊上面的绿色青辣酱。
刚刚放🂏🍯到嘴边,青辣的感觉就充溢着她的味蕾,让已经很多年没有尝到这种家乡味道的她忍不🛊🚬住被辣哭。
“太……太辣了!”
商雀有些不好🌱🂶意⛳🞛🔵思的接过来江鱼味递过来的餐巾布。
“眼泪会影响食物的味道,你擦干净再🞎吃🏜🚽😳。📈😴🅪”
江鱼味是决不愿⛳🞛🔵意自己的菜品被人破坏了味道。