说完之后,叶枫便把电视打开,让叶淇坐在比较远的地方,先等一下。
回到厨房之后,看着定时器也已经差不多炖了40多分钟,土豆和牛腩都已经软烂,汤汁也收的差不多了。
接下来便要着手做剩下的两道菜。
在此之前,叶枫先将泡好的大米放到电饭煲中,开始煮饭。
起锅烧油,先下葱姜蒜,爆出香味,再加一勺豆瓣酱,炒出红油,接着倒进土豆豆角和茄子翻炒均匀。
调味加入生抽和少许的糖,盐,味精,翻炒均匀之后便可以出锅装盘。
刚把这道菜做出来,接着叶枫便连忙洗过,准备下一道。
先准备好小碗,调一个京酱肉丝的汤汁。
碗中加入生抽,老抽,豆瓣酱,蒜蓉辣酱,少许的盐,糖和鸡精味精。
热锅烧油加入肉丝,当肉丝变色炒熟之后,加入之前调好的酱汁翻炒均匀,便可以勾水淀粉,大火收至汤汁粘稠即可出锅。
接着在旁边放一些新鲜的黄瓜丝和葱丝,这道完美的京酱肉丝也完成了。
时米饭也正好煮好,土豆炖牛腩也煮得十分软烂。
所有都准备好之后,叶枫迅速的将所有的菜端到餐桌上。
“叶淇宝贝,饭做好了,过来吃吧。”
说完之后,叶枫又从电饭煲里盛出了两碗米饭,放到桌上。
“好的,爸爸,我来了。”
说完之后,叶淇便一路小跑到了餐桌前。
看着一桌子琳琅满目的菜肴,色泽诱人,香味浓郁。