“什么?”
秦明愣了一下,还没有搞清楚状况。
宋定升解释道:
“您的那些菜谱,比如炒菜用耗油,味精什么的,有的老厨师觉得不能这样搞,毕竟都没见过,就这样做的话,可能会影响酒楼口碑。”
“但还有一些年轻的厨子,愿意相信您的菜谱,于是试了试,直接把那些老厨子给比下去了。”
听到这里,秦明满脸黑线。
做个菜还有新旧之争?
“然后呢?”
宋定升无奈的耸了耸肩道:
“然后就是那些老厨子看自己错了,嘴上认,可心里憋着一口气呗,今天明里暗里的跟那些年轻人吵了一天。”
像是秦明这些新菜,都是融汇了那些新调味料的,风格多变。
在这个比较古板,学厨艺都要当学徒切墩十几年的年代里,自然是有些标新立异。
这自然引起了厨子们的怀疑。
尤其是这些老厨子,就更是不愿意接受,觉得是胡闹。
可事实情况,却并不想他们想的那样,秦明的菜谱不仅很好,还卖爆了。
这下所有自持资历的老厨子,脸上就挂不住了。
“走吧,进去看看。”