北施红南堂>玄幻奇幻>HICKEY喜祺 > 第七章 韩三千吹牛?
    中秋节,关🉲🋏明溪穿一身新🆲衣裳,一早便起身去了瑞和楼,她昨日问了潘四娘喜爱什么馅儿的月饼,应🂣🐥🁽承了今日要给做的。

    顺便还问了爹爹和大哥,🆲就连嫂嫂也🔐⛕没错过。

    夜里众人💀要在🈂🞮🗣吴宅过中🔬🃪秋,这月饼肯定少不了。

    吴承远同德厨去了街市上采买,今日🔐⛕午时有许多贵客已经订好了雅阁,所以二人格外上心。

    瑞和楼有现成的沙梨🛿⚣📎木所做雕花饼模,纹理细密🊓🏹,被细致打磨之后,光滑得很,所以这方面不必费心,关明溪要做的便是和面与调馅。

    适量的面粉之中加入一勺猪油,少许盐和一些糖水🔧🃃,先是用筷子搅动,再净了手轻轻揉捏,面团以不粘手为宜,便可放置一旁。

    天气⚎渐渐凉爽,这会🛿⚣📎儿关明溪只觉在庖屋中舒适宜人。

    绿豆和红豆分别泡🖏👧🋑在清水里,待会儿煮烂后🍄🅠🇽放在用捣杵碾碎,用来做豆沙月饼。

    核桃碾碎,加了芝🖏👧🋑麻,预备做那南北皆🉈🅘🆷喜的五仁月饼。

    关明溪还让墩子拿了红薯和南瓜,削皮切成块放在蒸笼里蒸熟。一刻钟熟透她便用筷子夹起,放入碗中捣碎成泥☿🅈🄥状,主要原料是红薯,南瓜算是“配菜🄓”,配在红薯中带上一丝香甜。

    待面团醒发至🈂🞮🗣两倍大时,🆲拉扯出一些与红薯泥混合在一起🚠🔱🄖。

    其余两种调好的馅用来包在月饼中心,关明溪将醒发好的面团揪成一个个小小的面球,再🜜用擀面杖将其擀成面饼,馅料放在面饼中心,裹紧了让巧儿用饼模压出形状。

    也没废多少工夫,那些个还未熟的月饼便放🍄🅠🇽进了蒸笼,在其表面刷上一层蛋液,使得色泽更加明亮。

    关明溪将火交由火夫,便去了大堂中。

    吴🚇👓🈟岩禄正指挥着小伙计们张灯结彩,像是要过年一般喜庆,门面也特意打扫过,这时格外洁净🄶🁿🋦,还在外头竖了锦旗。

    这旗子是异味着楼中有酒,大可前来豪🉈🅘🆷饮,若是卖完🉶,便将和锦旗扯下来,意⚎味着酒已经卖光了。

    关明溪脸上亦洋溢着笑容,毕竟这是和有血缘关系之人🕏🈪,过的第一个中秋节🅚。

    吴岩禄余光瞧🈂🞮🗣见了她,便问道:“小饼都做好了?”