主料:五彩石一两,八分珠二粒,昆山玉半两,五年以上公鸡的鸡内金二两,三年以上的蝎壳一两,紫石英一两。
辅料:二十年以上茯苓、何乌各一两,猪牛羊脊髓各一两,十斤以上鲤鱼的鱼鳔数十个。
调料:蜀井盐三钱,食茱萸三钱,藠头根三钱,干蒜、干姜各五钱。另外准备五谷各半升,全部粉碎、混合,隔水蒸熟后,烘至三成焦糊,这一点就很考验手艺,太焦了不行,焦得不够也不行。
将以上主料和茯苓、何乌以及调料全部捣碎成粉,与脊髓混合,灌入鱼鳔。然后将鱼鳔扎紧,和五谷粉混一起,锅慢慢焙制。但是期间对温掌握要求较高,锅内的温,必须保持比人的体温略高的程,也就是摄氏40左右。这个过程要持续三天三夜,间不得断火。然后又将温升到100左右,保持一天一夜,也不能断火。
然后起锅的速要快,要马上把鱼鳔放入碎冰,冻上三天三夜。经过这七天七夜的炮制,这道叫做“琅?サぁ钡亩?骶统闪恕3善烦视泖矗?嘞阆?耍?вㄌ尥福??伎赏冈鹿猓?腥缥濉荷?蝗碛瘛7?眯朐谧游缍?保?看稳∫磺??衔戮埔蛔穑?煌??隆Ⅻbr>
苏择把所有的残卷全部整理起来,扫描到电脑里,做成了pdf件。他仔细的看了几遍,不由笑道:“呵呵,看来这道龙胎丹除了五彩石,其实材料都很常见。不过这七天七夜工夫,也不是什么人都做得下来的。这火候掌握古代很困难,但现代实是太简单了。好,我今天就开始做……”{感谢各位书友的支持,您的支持就是我们最大的动力}
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