锅中放油,我将10斤肉沫放入煸炒,加入适量的蘑菇酱和酱油后,又丢了一大勺糖进去,为了让酱汁入味,又加了水进去熬。
接下来是做面条。我打了10颗鸡蛋到15斤面粉里,倒入适量的水后,以张三丰练铁砂掌的架势,用没受伤的手在面盆里打拳。
十五分钟后,面团被十多吨的臂力揉好。我将炉灶火一关,等面醒好后,因为一只手不能动,所以换了抻面的手法。掐住面的其中一头,在屋里爱的魔力转圈圈,将拉长拉细的面条甩进1米远的锅里。
“恩——”
突然,背后响起慢吞吞的拉长音,我回头一看,伊路米不老老实实的睡觉,竟然跑来看耍猴,啊不,做面条来了。
他站在厨房门口面无表情的鼓了鼓掌,之后嘴巴微张,打了个哈欠。
“原来炸酱面是这么做出来的。”
放飞自我的做面手法被发现,还被他这么一问,我老脸一红,决定让老家背锅。
“嗯,我家乡都是这么做面条的。”
“那还真是有趣呢。”
伊路米再次打了个哈欠,拿着刀叉去餐桌等待。
我将一双筷子丢向他。
“吃面条给我用筷子!”
筷子划出破空声,伊路米用指尖夹住两只飞过来的筷子,他嗯了一声,随手将桌上的刀叉又扔回到3米外的餐具架中。
接下来是煮面条时间。餐桌那边的伊路米无神的盯着这边,那视线并不强烈,但却让人无端的不自在。确定了锅中面条无硬心后,我赶紧将它捞出泡凉水。
满满两大盆的面条上桌,还有一大盆的肉卤,加上配菜的黄瓜丝、香菜、香肠等,摆了满满一桌子。
伊路米满意的揉了揉我的脑袋。
“果然,你这里处处都是惊喜呢。”