本来白胥是没打算在何悄悄这里长住的,周采儿说的对,这样🝵对何悄悄名声不好,但经过早上那顿饭,他彻底不想走了。
这里有美食佳肴💃🏋,还没有板着脸规矩忒🟏多的谢知意🞈,可太自在了。
于是他把何悄悄对门那家空房子租下来了,那家院子空了许多年了,据说🃕是因为死过人没人敢住,白胥起初也隐😞隐担心过自己的倒霉体质会不会撞鬼。
但美食的诱惑超越了对鬼怪的恐惧🈭🁠,大手一挥,便接纳了🝋那家院子,反正他🎐🐋♾大部分时间都在何悄悄这儿吃美食。
这不,何悄悄已经开🞩🖳🖩始在厨房里捣鼓了,各种声音层出不穷🌎♢。
白胥躺在摇椅上💃🏋,晃来晃去,满足地摇晃着那把白纸扇一脸的满足,闲来无事还泡了一壶凉茶。
茶壶置🃞冰,加入些许茉🂿莉花茶,待冰块融化,茶叶融入🅡冰水里便可饮用了。
冰块稍稍融化,茶的颜色渐渐浸出渗透,融入冰水,如清泉入山海。呼吸之间凉气扑面而来,⛝浑身舒爽,入口清凉,带着茶叶的清香,又伴着浓浓的花香。
叶片舒展,茉莉花瓣沉落壶底,点缀叶间。
低温冲泡,茶叶中的苦涩物质无法释放,茶叶会更加清甜而不🝵苦涩,口感更佳☵🃬。
“⛨🜹老🂎🍬白,你少喝点,小心肚子疼。”何悄悄的声音响在耳边,白胥随口应了一声,又抿了一口茶,爽极了。
突然鼻翼间又寻到了一丝不寻常的味道,顺着味道他摸进了厨房,何悄悄正拿着筷子在一个大铁盆里搅📑🚇拌,凑近😞一看,不知名的长条状物品沾满了红油,还撒着🞫白芝麻,味道诱人。
“正好我新做的辣条,你尝尝。”
在何🂎🍬悄悄期待的目光中,白胥夹了一条,甜中带辣,劲道,咬下去红油爆出,满口留香,舌尖带着轻微的辣劲,微麻🏵,呼出几口辣气,却忍不住又夹了一条。
见他这表情,何悄悄露出一个🖾满意的笑容,看样子是成功了。
临⛨🜹城人爱吃辣,这最好的辣制品👹可不就是辣条,多少人的童年啊。
街头卖的牛筋面,切成小段,挂在院子里晒些时辰,带表面微黄略干,而内力则劲道好吃便可收起来。下入开水,稍微煮一下便捞🛝🝛出,沥干水分。📥🝁
起锅烧油,加入桂皮、八角、香叶、姜末蒜末翻炒,片刻后加🝵入辣椒面孜然之类的调味品继续翻炒,油热至冒烟后便可关火,热油淋到备好的牛筋面上,搅拌均匀便可食用。