小子，记住了，最🈖♹🍕正宗的开水白菜，前期处🈻🃤理是一定要用蒸的！’
秦主厨专精川菜几十年，至今却还是用氽法处理🄒这道菜🛱☦，也是知道😬🄟用蒸法处理这种嫩到极点的白菜心是有多么的吃功夫！
周栋还没见过这位神秘大厨的面🄾🃎🖭，就直接出下难题，🆈🍡让三人都有些😬🄟意外。
怀良人摇头道：“老周，‘华粹居’的名气是大，华夏的顶级酒💪店😬🄟谁不知道☘⛓？
可那里面的厨师多了，这个人连秦主厨都不知🙮🍯道他的来历，能有多大的本事？
我看他吃的水准是有，否则也挑不出秦主厨的毛病，可要说♵到做......呵呵，就这道开水白菜，我要赢他也不难！
这样的人👥，你有必要如此重视麽？居然要求他用蒸法，这是给他好大的面子啊！”
周栋奇道：“怎么指定个蒸法就是给人面子了，🄒老怀你究竟什🔁♔么💪意思？”
“哎，你是不是还没适应现在的身份？
你现在是什么人？
华夏🔼周面王、周酒神、香江国际美食大🄭🀲赛至尊金奖的获🛱☦得者！就连几位老前辈都视你为青年宗师！还以为自己是那个在早点部当厨的小周师傅麽？
你如果随便点道‘开水白菜’🔡🂉🌿让他去做，那也就罢了，你越是郑重其事，给他出下难题，就越说明你这位青年宗师是过分看重对方！
这不是给了他好大的面子？”
“还有这种说法？”
听怀良人说得头头是道，周栋不禁愕然。
严🔓⛳🞞一和秦主厨都没说话，不过看面上的表🚂🐡情，应该是与怀良人看法一致。
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这位来自‘华粹居’的主厨看似倨傲，明明知道三位大厨联袂而来，却连个面都不肯露，不过从他准备这道‘开水白菜’的时间上🔀分析，只怕🌑他也是非常紧张，十分的郑重💄其事。