拎着一个土到不能再土的菜篮子，根据唐苦的话，段飞和上官云🁑🅅找到了老菜市场。
一进菜市🖤🔦🂺场，扑面而来就是猪肉☣🁊🄂的腥味。就是这种味道！段飞拎着🃯🛓🛹菜篮子往猪肉摊子上挤。
哟，外婆红烧肉又招新的服务员了？天阴呢，天阴怎么没来，通常🃯🛓🛹都是天🞉💑👇阴来买菜的。
卖猪肉的王大爷看到熟悉的菜篮子却没看见熟悉的人，心里不免觉得纳🞌💳🕼闷。
段飞被卖肉的大妈们挤到一旁，大爷，给我一块最新鲜🃩🚡🔷的五花肉，肥瘦均匀的那种。
带皮还是不带皮啊。王大爷看着段飞。
当然带，🖤🔦🂺不🐎⚘带皮做出来的红烧肉能好吃吗？段飞笑道。
没过多久，一块五花肉进了段飞的菜篮子，上官云觉得段飞买菜还真是有模有样的。只不过他真的会做菜？上官云表示怀☃☗疑。
不用担心，老子的水平可是堪比米其🞉林大厨呢，等会儿你就瞧好了！段飞自信道。
回了唐苦的店铺，可能时间正好是饭店，店里三张桌子都做上了人。唐苦在后厨烧🁮🉈🅙红烧肉，天阴则是在端菜洗碗。
肉买回来了？
段飞点了点头。
好，这里的位置让给你，我走🎝💁。客人们的红烧肉我做好了，现在锅也让给你，这里的调料也随便你用。唐苦现在一旁🁟🖙，等着段飞开🙜始做红烧肉。
段飞也觉得纳闷，吃什么不好非要吃红烧肉？老年纪的人不是应该吃清淡点吗？老吃红烧肉难道不会得高血脂？而且红烧肉那么☕甜，难道不会得高血脂？最后肯定会得🍰高血压，一个活脱脱的三高人群。
少在心里骂我，干正事😚🁺才是真的，你能不能开始动手了，我告诉你，你最好在晚上七点之前做好，否则你到时候就算是做好了我也不会承认的！唐苦丑话先放在前面。
段飞看了看表，发🔮现时间差不🎝💁多，应该可以做好。
一块带皮新鲜的猪五花，在清水中洗净，热水煮三十分钟，拿出来放到冷水中拔毛，冷激是为了让肉皮更劲道。拔完毛之后的五花肉切成三点八厘米的⛠立方体。在锅中放入冰糖炒出颜色，放五花肉进去翻炒，加生抽调味，加老抽上色，加糖最后调味，焖煮四十分钟。开锅，开大火收汁。烫一颗小青菜，最后装盘装饰。完工。
呵，看上去还真有那么两下子。唐苦站在一旁看了全程，在过程里，段飞没有让任何人帮忙，看来的确是自己有一手🁟🖙。