尼楚贺做了一张菜🗹单🅐,包括昨天🏏🙄🇺的沙拉,一共五道菜,全部列了上去。

    考虑到南北方口味不同,尼楚贺擅长的🖪🕜🊛是北方⚮菜系,南方菜系鲜有涉猎,这方面略有不足,只能在做法和味道上弥补,尽量向南🇺🝩🍲方口味靠拢。

    尼楚贺推出的其🏗🚌👻他四样分别是粉蒸肉,荷塘月色,红烧鱼,香辣虾。

    今天推出🜶的就是这五样,后续再慢慢推出其他菜式。

    其他四样菜虽然不如沙👨拉特别,但也算是客人们熟悉的菜式,鱼虾又是南方近海百姓最爱的食物,味道也不错,还是吸引了一大波客人。

    也有的是🜶专门为🏗🚌👻了昨天推出的沙拉🖦🔵🄿来尝尝鲜,然后尝了今天的其他菜式后,一个个也都赞不绝口。

    尼楚贺还弄出了🏗🚌👻一个顾客意见簿,每个客人每天都可以提出一个意见,写在意见簿上,乐味轩会不断地根据这些意见改善不足。

    这个法子一下子吸引了不少客人的好感。

    总之,乐味轩开张🗹的🅐前两天,生意还是很不错的。

    晚上客人走后,尼楚贺拿着账本,数着今天一天的进🉓账,乐得合不拢嘴。

    她庆幸当初因为无🗹聊,也为了不委屈自己的胃,特地学习做菜,更未存了应付🂟🐆♋和打发时间的心,而😓🀽🂐是认真学了的。

    这时候她这个本事终于派上了用场。

    钱掌柜从外面走进来,手里拿了一张红色的帖子,笑容满面,🈦🀡“东家,这是泉州府张家投来🙿🐉♬的请柬,请您明🛲☪日上午到醉云楼一聚。”

    “张家?”尼楚贺挑了挑眉,有了印象。

    在乐味居开张前,她为了将来的生意,已经打听了🛋泉州府有地位🍼有名气的几个商家。🂥🐸🄥

    这张家正是泉州府的首富,虽无福建第一首富厉害,却也🜬是当地十分有名气的人物,在全国🙿🐉♬各地也都有自己的🋪🜌分号,且生意都不错。

    南方生意场上的人都要给张家几分面子。

    另外,张家是做酒楼和钱庄生意的,🂽🔎与尼楚贺算是同行。