一个小时很快就到了,红烧肉那浓郁的🜺香气🛎也顶开锅盖一点点的显露出来。
【怎么会这么香,比牛排还要香!】
闻昶🙐揭开锅盖,用🟣铲子微微搅动了几下,粘稠的汤汁🅌🅌均匀的包裹住每一块肉。
原本外壳酥🔬🃮脆的五花肉,经过一🞙🔥个小时的小火慢炖已经变成了绕指柔一般的存在。
上过糖色的肉在这一刻充分的展示了它的美貌🗠🝂🈔🗠🝂🈔。
【咕咚,是谁在咽口水!】
【是我,这回可以吃了吧?】
闻昶残忍的拒绝:“还差最后一样食材。”
他把之前煮好的鸡蛋剥皮下入锅中。
鸡蛋浑🏻🟏圆白嫩,⛖在红烧肉的汤汁中一滚就占了红棕色泽,但很明显,那颜色仍旧是浮于表面🝒的。
“最后一步,就是让鸡蛋和肉🙇🈐一同炖煮二十分钟,然后开盖收汁就可以吃啦。”闻昶重新把砂锅盖上。
他🐓取出一把鲜嫩的西生菜,上边还带⛎🙐着清晨的露珠:“这是我今早采下来的生菜,稍微一焯水,就是鲜甜鲜甜的,用来解腻最好不过。”
生菜焯水,另起⛖一锅爆香蒜末,再倒入调好的料汁,等料汁在锅中沸腾冒泡,立刻起锅,倒在生菜上。
这时再打开砂锅,经过二十分钟,鸡蛋的表面布满了均匀的红棕色😖🁜,酱汁已经🃵🜍炖进了蛋清之中。
【今天这道🔬🃮菜耗时好久,我已经就着香味干掉三管营🅌🅌养液了】
【直接开吃吧!!求求了!】
闻昶把两🖌道菜端上餐桌,又盛了一碗晶莹如玉的米饭。
“正好今天还没吃饭,我们就把这些都解决掉吧。”闻昶拨出了三分之一给崽崽,又🗏🚥🕞拨出另外三分之一留给托利亚。