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“每🈱道菜？这怎么可能？”厨师大惊反问，脸色也有😪些不好看。
突然来个人否决了自🞭🗜己的成果，他心里很不是滋味。
沈成芮很认🈖♹🍑真的问🈟⛑：“主打的是什么系列的菜？”
“粤菜系。”
沈成芮一惊，“哦，我也是广东人，那咱们就🌂来说说这道清蒸鲈鱼。”
这道菜其实做法不难，厨师也是🟊有经验的老厨师了，闻言不解，“说说哪里不对？”
“首先选😚🁹😚🁹鱼就没选好，这条鱼得有一斤半了🃪吧？”
经理不解，插话道：“小姐，我们饭馆最是实惠，无论鱼超重多少，都不会多加📄😔收费的。”
“我🈱要实惠🈖♹🍑来家吃做什么？我像🟊是很饿的样子吗？”
沈成🈱芮没好声道：“鲈鱼最该选的是一斤左右，八两至一斤一为佳，这样重量的鱼在蒸出来的时候配着♳火候才最合适🛊。
们这条鱼虽🈖♹🍑说肉感也还算嫩吧，但🌅☘自己瞧瞧。”
她拿筷子戳了戳鲈鱼的背部、尾部。
经🅾🌇理和厨师都试了试，面面相觑，没觉得🙆有什么不对。🎓
于是，经理道：“小姐，这道鱼并未因为体量一斤半就在蒸得🚘📭🞆时候有什么问题，鱼肉都是熟的。”
沈成芮点头：“熟是肯定熟了，我又没说们🃪把生鱼上给我吃。”
“那是怎😚🁹么🈖♹🍑了？”厨师语气不善，觉得她是来找茬的。
“自己再试试鲈鱼腹部的。”