俞峰留下，与俞婉一道应对生意。
通过萧五爷的介绍，兄妹二人得知了秦爷的来历，不由大为吃惊，这位秦爷，竟是江左商盟的副盟主，其名下的资产遍布江左，以酒楼与茶庄最为出🞈众，秦爷一直都想把生意挺进京城，奈何有天香楼这样的行业巨🄯🁄🃑头，他们很难熬出头，如今出了杨大厨与许承轩的丑事，天香楼风雨飘摇，名声一落千丈，正是他们趁虚而入的不二时机。
秦爷是有备而来，早打听到了♉🆢大伯与♣天香楼🐧🂐的纠葛，他开口道：“天香楼不为俞大厨正名，我们醉仙居可以。”
醉仙居，这名字够大胆的。
俞婉就道：“你们是想买我们家🎑🐕⛓的五道招牌菜🛌🚽😳吗？”
“非也。”秦爷一笑，“我只说替俞大厨正名，没说要买下他的菜谱，☜毕竟🏂是天香楼卖过的，醉仙居再去卖，岂不成炒天香楼的剩🈝饭了？”
秦爷是个清高的人，不是能赚♉🆢钱就够了，他还要赚得有格调。
俞婉从这一♷刻才开始有些欣赏他：“秦爷总不会白替我🞯🗫🞠大伯正名。”
“我吃过你家的臭豆腐，我想买下它。”
“配方我不卖，可以给你供货。”
“俞姑娘要不要听了价钱再拒绝？”
“秦爷要不要尝了新口味再考虑价钱？”
秦爷纵横商场多年，头一回被个小姑娘噎得一时失🐀☚⛨言。
一旁的秦子旭饶有兴致地看了♉🆢俞婉一♣眼，对秦爷道：“舅，魏夫人的寿宴我没去，我还没尝过俞姑娘的手艺呢。”
俞婉不动声♷色地看向秦子旭，是错觉吗？这家伙竟在帮她说话？
秦爷拍🚾😾拍侄儿的肩膀：“好好好，既然你要吃，那便劳烦俞姑娘下个厨吧。”
俞婉早先在魏家做的是白臭豆腐，如今换了苋菜梗做的母液，发酵出来的是黑臭豆腐，不仅闻着臭，吃着也臭，回味起来更是臭上加臭。
她做了三种口味，一种是没有馅料的♣，一种是腐乳汁做馅，最后🛶一🁊种是甜辣萝卜丁馅。