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“每道菜？这怎么📕可能？”厨师大惊反问，脸色📅😝也🇭有些不好看。
突然来🆎🎗个人否决了📕自己的成🔄♮果，他心里很不是滋味。
沈成芮很认真的问：“🟕🜾🇱主打的是什🖮么系列的菜？📅😝”
“粤菜系。”
沈成芮一惊，“哦，我也是广东人，那咱们就来说说这道清蒸鲈鱼⛍。”
这道菜其实🄲🁟做法不难，厨师也是🖳🖨有经验的老厨师了，闻言不解，“说说哪里不对？”
“首先选鱼就没选好，🟕🜾🇱这条鱼得🖳🖨有🖮一斤半了吧？”
经理不解，插话道：“小姐，我们饭馆最是实惠，无论鱼超重多少，都不会多加收费的☉。”
“我要实⛮🝮惠来家吃做什🟕🜾🇱么？我像是很饿的😧🃭样子吗？”
沈成芮没好声道：“🚖📛鲈鱼最该选的是一斤左右，八两至一斤一为佳，这样重量的鱼在蒸出来的时候配着火候才最合适。
们这条鱼虽说肉感也还算嫩🔄♮吧，但自己瞧瞧。🍯”
她拿筷子戳了戳鲈鱼的背部、尾部。
经🙷理和厨师都试了试，面面相觑，没觉得有什么不对。
于是，经理道：“小姐，这道鱼并未因🟀为体量一斤半就在蒸得时候有什么问题，🏴鱼肉都是熟的。”
沈成芮点头：“熟是🚖📛肯定熟了，我又没说们把🍯生鱼上给我吃。”
“那是怎么了？”厨师语气不善，觉得她是来找茬🇭的🙃🇮。
“自己再试试鲈鱼腹部的。”