兰清笳拎着这只野鸡,心里乐滋滋的。
但很快♇,她🟠🞠就想到了另外一个有些棘🏷🞪手的问题。
她虽然精通厨艺,但所用的食材都是处理好的,像这样活蹦乱跳还带毛的,😊⛔🚈她真的没有🌞⛸🟍处理过啊。
兰清笳有些纠结地把野鸡拎了回去。
这毛没法直接拔,那就只能用烧的了。
但愿烧出来的不会彻底糊掉。
回到山洞中,她照例先在秦淮的鼻息和额头上探了探,没有什么异常之后,她这才拎起了那🈸只大肥鸡,放到火上烧。
很快,整个🟠🞠山洞就弥漫了一股浓烈的焦味,很是刺鼻。
但🏦🜕好歹,这么烧过之后,那一身鸡毛当真轻轻松松解🚿决了,便是有残留的细毛,轻📫轻一拔也能轻易处理。
鸡毛拔掉之后,接下来就是开膛破肚了。
这个兰清笳以前也没做过,这一道工🏷🞪序都是厨娘和丫鬟做的。
不过这对她来说,接受度就强了许多。
毕竟上辈子她是经常进厨房的,自然没少见到各种带血的🅾新鲜肉类。
幸好从秦淮身上找到了那把短匕,那匕首虽短,但十分锋利,便是🃫杀人也够了,更不用说杀鸡。🛵♆
她三下五除二,把鸡肚内掏空,扔掉。
因为没有锅,条件有限,肚内那些食材也没法烹制,🚿留了也无用。
她又寻了一根⚣大小合适,光滑的长棍,将野鸡串了起来,就这么拎了回去,架在了火堆上。
虽然没有任何调料,但烤出来的鸡肉🏷🞪味⛘道竟然也不差。