北施红南堂>玄幻奇幻>邹叔叔和姓温的坐公交 > 一十二章 、玉面修罗唐语焉3
    可等四只仿🕠🋄🖰佛元宝模样,边缘翘立约有鸡蛋大小的网鲍和几颗形状丑陋的白松露,👂🅾🌉还有一方鱼翅被💡📕拿出来之后,气氛顿时变了。

    至于这些家伙的想法变化,秦晓伟自然懒得🜜🂿🔢去理会。而是趁着发面醒面的空隙将仅在培训空间中,虚拟烹饪过的顶级食材给分别处理了一下。

    鲍鱼、鱼翅和白松露,这三🚫🖑👸种食材当🇉🖰🖑中最容易处理的就是白松露了,因为最后才会用到,所以他直接放在一旁🏗🚍💃没去理会。

    而鲍鱼和鱼🕠🋄🖰翅这两种干制的海产品,在料理之前都需要进行泡发。

    如🆯果按照正常的工艺来说,这两种食材处理🜜🂿🔢起来相当的🜣🃾🝖花时间。

    特别是鲍鱼,一般情况下更是需要在冷水中泡48小时,然后再用沸水泡一🌨晚,让其自然舒展回复原状。

    然🆯后还得在不伤鲍鱼本身的前提下,仔细地将其全身洗涮干净,彻底去📺掉沙子和其它杂质以免影响口感和品质。

    这还不算,这发好的鲍鱼还不能用,得加水在蒸笼🇾里以大火蒸十个小时📺,🃂🔽再于沙锅中与金华火腿,干贝、老母鸡等食材与配料一起慢炖成鲍鱼汁。

    最后在做菜时再用原汁与鲍鱼一起整颗慢煲一个多小时左右,才能品尝到口感绝🌏♫🋙佳的鲜美鲍鱼。🐒⚶🕸

    抛开食材本身的价值不说,光是这复杂到极点的工序,🜣🃾🝖这菜做出来能🃑🗂便宜才怪。

    好在,虽然时间上秦晓伟肯🚫🖑👸定是不够的,但有着加工坊的存在,这些🃑🗂工序对他来说不🇓过是浮云。

    等将那些围观者们统统赶出厨🜝房,一个人在里♾面好一阵忙活了一个多小时之后,六碗简约而不简单的面条就被端到了已经等急了的众人面前。

    玉青色的窄底阔口拉面碗中🚫🖑👸,一团浅黄色的面条被浸泡在奶白色的汤汁📺里。🌨

    切成⚟💫薄片带有溏心的20头网鲍,刨🇉🖰🖑成碎末的意大利白松露,再加上潜藏在汤汁中细如头发丝儿般的鱼翅以及其它配菜,这面相当的奢华。

    而让沈星婷他们暗暗羡慕的是,曹兴邦的面前除了这碗浓缩了山珍海味的华丽🀷面条之外,居然还有一道单独的烤羊排🌀🟌🛭做为配菜。

    在感受到自己这些伙伴们幽怨🜝的眼神之后,坐在一旁的秦晓伟耸了耸肩,双手一摊无奈地说道:“别怪我,谁让我选来选去,只有这两块羊排合用。”

    面对这样的回答,碍于曹兴邦在沈🋱星婷他们,只能继续用眼🃒神来控诉自己心中的羡慕嫉妒恨了。

    好在,曹兴邦也知道自己的存在让这帮后辈有些放不开,当下笑着说道:“小木头,你这面条看样子是🄳花了不少的心思啊。”