那盆新鲜猪血,云沫也加了盐巴,姜末,八角🞄,桂皮,等拌料,再用木勺搅拌均匀了,灌进洗净的猪小肠里,跟灌猪🕈🇨🛇糯米肠一样,用麻线扎成一段一段的,做成血肠子。
直忙到不见天光,云沫才将莫青山送来的猪🐁☥杂🞄碎处理好。
她将灌好的猪糯米肠,血肠用盆装着,放在冰凉的深井水里冻上,她第一次做,做得不多,也不知道口味,打算留着自家吃,要吃的时候,上锅一蒸,熟👒🈒后切成薄片就成,反正小豆丁,云夜都没吃过,给他们尝尝鲜也好。
笠日,赵📇小福🞘照常赶🁕🅦车来阳雀村拿观音豆腐。
“赵小哥,我新做了一点吃食,麻烦你帮忙带给何掌柜尝尝鲜。”装好车后,云沫将几截猪糯米肠,血肠子递给赵☄☣🁎小福。
“做法很简单,上⚉🏧锅蒸熟,切片🅑沾着酱吃。”
她还将吃法细细讲给了赵小福听。
“嗯。”赵小福点头,接过东西,“😭🄣云姑娘放心,我一定交到何掌柜手中。”
“多谢。”云沫莞尔一笑,简单道了声谢。
她送何向前猪糯米肠,血肠子可是有目的的🐁☥。
何向前只是闻香楼的管事掌柜,荀澈才是大东家,她不好接近荀澈,但是送何向前东西却是顺理成章的,何向前又十分敬重荀澈,东西到了何向前手中,就等于到了荀澈的手中,只要荀澈吃了猪糯米肠,血肠子,她想推销这两种🜴🆓🏆吃食就有点希望了。
赵小福走后,秋月丢下手里的活儿,走到云沫身边,好奇问道:“沫子姐,你又做了啥新🕍鲜吃食,瞧着是猪肠子做的。”
“猪糯米肠跟血肠子。”云沫瞧秋月一脸好奇,淡笑道:“我第一次做,也不知道味道如何🕚,不打算拿去卖,待会儿回去的时候,送你们一些尝鲜。”
“那敢情好。”秋月也不和云沫客气,露着牙齿,笑得大大咧咧,“沫子姐,跟着你,不仅能赚钱,还能吃香喝辣的。☜⛹🟕”🀝♗
她一脸俏皮,伸手搂着云沫的肩膀。
云沫👕🈩心里拿秋月当亲妹子🁲,被她搂着肩膀,一点也不反感。
“少贫嘴📇。想吃香喝辣的,就赶紧去做事,否则,给🚖你喝刷锅水。”🁖🅶
秋月吐了吐舌头,赶紧放开了云沫,否则,明儿交不上货,🕸🎝沫子姐真给她喝刷锅☎♷水了。