将苦瓜剖开去掉里面苦瓤，将余下的部分切成丝条，然后直接丢♣🎻在水龙头下面，📯一边用冷水冲，一边用手轻轻揉捏，如此反复漂洗几次，苦汁就随水流失。
这样🞉💗💀处理好的苦瓜炒熟后，味⚾🗄🙆道鲜美🌾，微苦犹甜。
原本以未处🗹☻理🌗起🌘⚽🖵来很简单，直到真正上手之后，严岁才明白为什么家中吃苦瓜的时候不用这种方法。
简直是折磨人
堪比地府那些刑罚
一根苦瓜去掉不能食用的东西之后，本身就剩下不了多少，一条♣🎻一条搓洗就更是麻烦了。
微微发绿的汁水中绝对含有巨⚾🗄🙆大的葫芦素，在清水的冲洗下都能依稀闻到那独属于瓜果的苦味。
谁说只有辛辣刺激眼泪
苦味才是人间真正的绝唱
严岁不知道是，这苦瓜是白🜉⛺🟡无常特别寻来的，苦味直接拉满了，其实正常人家买的苦瓜，不及这三分之一。
两条苦🏴🞖瓜处理完🌘⚽🖵，足足花费了二十分钟，严岁保证以后自己🚅👂再也不搞这种吃力不讨好的事情了。
成品🞉💗💀暂且不知如何，这食材准备都足够将人给磨死了
把那被捏🆍🎏🐄到有🌗些许变形的苦瓜丢在了砧板上，严岁又用青柠味洗洁精洗了好多遍手才算是遮住🜕🁾了那苦味。
拿刀的手微微颤抖，每😖🁕🅪一次下切😟🂫都无比小心，生怕哪里出了问题，还要重新去水漂苦瓜。
将💜💩千辛万苦准备好的苦瓜放到一旁，严👸岁快刀处理起了配料。
精品黑猪五花肉，颜色😖🁕🅪鲜红，皮也只有半指宽，一层肥肉夹着一层瘦肉，层层分明，用手轻轻点一下，很快就🞴😘能🎔🐳弹起。
无论🞉💗💀是新鲜程度，还是肉的品职，这一👸块都是精品中的精品了。
果然白无常还算是有点良😀♺🍡心，⚾🗄🙆没有在这食材上凑🔓合应对。