第16章

    南文行急着赶路🏐🙏🉖回来时,云宓和齐淮正在跟齐猎户说猪胰子的事情。

    猪胰子用料简单,不过猪胰脏和草木灰。

    富贵人家更喜欢吃羊肉,猪肉腥膻怎么🂏做都不好♹吃,只有穷人才吃,所以此时的猪肉价格并不贵,一斤猪肉只需要十文钱,猪胰脏更是花不了⛸🟊几个铜板。

    草木灰是用🜚🂯植🃆物🏐🙏🉖烧出来的,不同的植物烧出来的碱性也不一样,这个云宓做不来,得需要齐猎户来做。

    还有这猪胰脏,大量买猪胰脏是会引起别人注意的,连穷人家都不吃的东西,大量买来,有心人稍微想一想便能猜出配方来,🍦这东西可不像腌萝卜还需要严格的比例,不然做出来酸了甜了都不好吃。

    齐猎户正拿着那猪胰子在水里来回搓着🂏,不住的感概:“这东西好,这东⛐🙢🌈西好,云娘可真是聪明啊。”

    被如此直白的夸赞,云宓还有些不好意思。

    齐淮看她一眼,笑了笑。

    “这猪胰倒也不是难事。”齐猎户道,“找云屠户就行了,他不是杀🇣猪的嘛。”

    “这样,爹,等晚上你找云叔过来喝酒,我跟🆌他聊聊。”

    一家人商量定了,🛛齐猎户便拿了砍刀和两个🗽♢🊂背篓上了山。

    南云村背靠青南山,山高林密,村里人平日里🆌也就在近处🄿打打野🂲💫鸡兔子砍砍柴之类的,也只有猎户才敢往深山区。

    齐猎户这次要去的地方是青南山的一处🂏山坳,离村里有大半天的路程,那里有一大片的碱蒿子,村里人嫌远也怕遇到危险,🏩🜬所以很少有人去。

    云宓则拿了两块猪胰子去了隔壁顾三娘那里,当初做猪胰子♰时大丫帮了她,她答应要送她一块的。

    云宓给顾三娘和大丫演示了一下怎么用后,顾三娘惊喜道:“这么好的东西我们可不舍得用,你快拿回去吧,这东西能🍢🉴🋣换银子的。”

    “这是说好要感谢大丫的,三娘别让我做个🗽♢🊂不守承诺的人。”云宓笑着道。

    云宓💀🎬🔇走后,大丫对顾三娘道:“🟝🞋娘,我知道这个是怎么做的,很简单的。”