“海参、虾米、火腿、豌豆、香菇🔮、冬笋、莲子、🅎🅚糯🗣🝚米。”
对⚿🗎🚣于自己的拿☐⚈手菜，张清寒自然是🔮如数家珍。
昊学摇头道：“不觉得太麻烦？”
张清寒一愣，没敢接话。
“其实，做鸡而已，没必要那么复杂！”
昊学很严肃地一句指点，🅁却似乎觉得有哪🕴🍸里不太对劲🗣🝚……
两个学徒🛰工是年轻人，🐀☕听得真切，🔮捂住嘴不敢发出笑声。
做鸡的确不用太复杂啊……
这哥们莫非是有生活？
“蔡无味这人，对调味和火候的掌控上，要比你强一些，但是他最大的毛病，就是还摆脱不了喜欢追求华☒⚠丽的性格。唉，都那么大岁数了，还悟不到返璞归真、回归食材本源的道理，我担心他🔲🄥⛖的成就，难以更进一步了。”
昊学意识到那个口误，自己也是哑然失笑，语调轻快了一些，笑道：“就比如说这八宝童子鸡，哪有必要☒⚠弄那么多虚头巴脑的东西？海参和火腿都上来了？几个客人是为了吃这两样才点的这道菜？”
配菜而已嘛！
包括张🁞清寒在内的所有人，都有点难以认同。
配菜🗊🙾这种东西，很多时候就是为了提升档次，甚至只是调节颜色，让菜式显得🝐更好看的。
吃鸡就好了嘛，何必那么关心配菜的内容？
不把海参加进去，这也不好意思要🔮价288嘛……
昊学瞥见他们的表情，摇头🍝🉅🄻道：“做菜其实和做人一样，任何一点细节，都有可能决定成败！那些看似无关紧要的配菜，都会在最终影响成品口🐱🃪🚤感，尤其是海参和火腿，根本和仔鸡不搭配，强行放在一起，虽然不至于喧宾夺主，却🜻让味道偏于怪异。”
嘴里没🁞停，手里更是快捷，说到这里，昊学已经完成了食材🖐👳🌼处理，开始架起蒸锅，准备最后一🕒个蒸熟的过程。