“行!”
母女两人风风火火地进了厨房,狭小的🃌厨房一时变得有些拥挤不堪,母女俩的影子爬上了斑驳的水泥墙。
不一会儿,里面就传来了和面糊的声音。
煎🜾🇲饼果子说起来容易,但真做起来,酱料和面💪🔦糊都是一门学问。
楚津津在厨房找了一圈都没有看到甜面酱,厨房☮里也只有淀粉,酱油和白糖。
楚津津决定做一个简易版的甜面酱。水和面粉按一定的比例混合,然后加入酱油🌲🂾和白糖,再用小🐊♰🌄火熬成浓稠状。
做好甜面酱🍟后,楚津津从厨房里找到了一些香料粉,她闻了一下,是用肉桂、茴香和八角等香料磨制的,她加了些许在甜面酱里面用来提香。
楚🜾🇲母还在薄脆,📏看见她利落地做好了甜面酱,吃惊道:“津津,你这……是什么时候学的?”
她以为女儿只是有一些理论知识,操作起来还会有困难,可现在才🎣💷🖞发现她的动作十分的熟稔。
楚津津低下头支支吾吾道:“🗺这🍯、这也不是很难啊!”
楚母看了一眼她做的甜面酱的颜色,🐱🃪可能是没有生抽和耗油的缘故🎣💷🖞,颜色略微有些淡,她尝了一下,惊讶地挑了挑眉,“竟然还不错?”
酱的甜度和🍟咸度都🝯🎮🔟刚刚好,还有一股淡淡的酱香。
楚津津顿时眉开眼笑,“妈,我就说我做🞗🔏菜很有天赋吧?要是材料齐全的话,我肯定会做得更好吃的!🖐👵🍉”
楚🜾🇲母笑骂道:“瞧你尾巴都快翘上天了!既然做饭好吃,那以后家里的饭菜都由你包了。”
楚津津信心🍟满满地拍了拍胸脯:“🎉🏒没问题呀!”
楚津津被夸了以后,信心爆棚,趁她妈的煎🃍🖝饼果子还没🆨有开始摊,又做了一个辣椒酱。
虽然家里的香料都不齐全,但做出来的味道仍然十分好。这个看着比甜面酱有食欲多了,🚶色泽鲜艳,香味霸道,只往人的鼻孔里钻。
楚津津做完后献宝似地端出🌍♟去给楚🎉🏒父看:“爸,是不是很香?”