她按照事先画好的草图,烤好了一批糖霜饼干、蛋白糖卷🚃筒以及橙子口味🍪🕭的玛德琳,另外面包窑里还在烤制着用作做柠檬山楂裸蛋糕的戚风蛋糕。
桌上摆着才将出炉的还未做装饰的杯子💮蛋糕。
陶满满在捯饬裱花袋,听得秦瑛的声📟音,她赶紧放下手里的活计,递给他一根小木棍和山楂果,“喏,方才侍女姐姐帮我打发蛋白🏌和奶油累得慌,我就让他们歇着去了。”
“现在剩下的工作就有由你协助我完成。”
秦瑛🀠♸将小木棍往山楂上一🚰🗄戳,连核带肉,做了无用功。
陶🚬🖞满满惊呼,“哎呀不对!”她示范道:“你得轻轻的,否则果核取🝚不下,还容易将汁水弄到手上。”
“哦。”
秦瑛平日里舞刀弄剑耍木仓,可没做📟过这样精⛻☁☁细的活儿,好在领悟能力强,三两下就备好了一小盆去核的山楂。
接着陶满满又让他熬制果酱。
山楂切碎🂂,⛁与白砂糖放在小锅里加热,期♺🍛间倒入柠檬汁提色,而后搅拌至果酱浓稠,便可装碗备用。
那头戚风蛋糕烤好以后,由侍女端了过来。
因着还要冷却脱模,所以🚰🗄陶满满抓紧将杯子蛋糕装饰好。一共十二枚,每个头👨🙻顶上裱一圈奶油花,再各自放上一颗带梗的红樱桃,🏌可可爱爱。
秦瑛净手后过来,看到那个倒扣在网架上的蛋糕模,好奇问道🕇:“这是什么?”
陶满满低头应声,“你摸摸它放凉了不💮曾?”⛻☁☁
秋风微微的吹着,蛋糕的温度很容易就降下,秦瑛伸手一探,“微凉。”🍪🕭
“那你把它取出来吧,不要弄碎了就好。”
“嗯?”蛋糕软乎乎的很有弹性,秦瑛难得面露迟疑,谨慎地从模具的边缘将蛋糕分离出一道缝隙,发现只有少数蛋糕屑粘在模具上,余下部分完⛿好,因此他也就🐚⛾☚放心不少,大着胆子很容易就将主体剥离。
陶满🀠♸满唤来几个侍女,交待她们将小甜品们拿去揽芳亭摆放好,而后才到秦瑛身边,“没有坏吧?”