冷却成形之后,她用系统提供的细线将米豆腐👒分成等量的小块,泡🛠🝰入🞮清水中。
之后把放入了香葱、姜末、西红柿酱、🙃🇮味精、酱油各种佐料🁝调制好,米豆腐捞出来,温烫摆盘。
“好漂亮!”
商雀看🏟着这道色泽清润明亮的米豆腐,好像又👒回到了儿时一样。
这🆆🍓🇫绿⚠💷🖣色🏟的米豆腐块,被摆放成了一朵盛开的绿色花蕊。
她夹起来一块,不沾酱🌍♛料先咬了一口,口感清香,软滑细腻。
为方便食用。
江鱼味在装盘的时候,特意把调制🖹🗠好🏙🚝🔘的酱料放到了莲花型小餐具的下面和中间的花蕊部分。
巫厨小店的每道菜,都有自己的餐盘。
这道米🏟豆腐🀴🁃🃃用的就是一个类似于莲花🏙🚝🔘的餐盘。
下面是🏟一个圆形的托🟗🝒盘,上面是一个花瓣形的镂空👄🆕🏛平面,平面中间有一个心形花蕊。
商雀又夹了一块。
这次她选择先沾了心形花蕊上🀛面的绿色青辣酱。
刚刚放到嘴边,🄄青辣的感觉就充溢着她的味蕾,让已经很多年没有尝到这🕵🍺🍍种🏁家乡味道的她忍不住被辣哭。
“太……太辣了!”
商雀有些不好意思的接过来江鱼📜🛬味递过来的餐巾布。
“眼泪会影响食物的味道,你擦干净🏙🚝🔘再🙃🇮吃。”
江鱼味是决不愿意自己的菜品被人破🏙🚝🔘坏了味道。