分饭时🉥李知青特意强🞙🔢调过，每一个饭盒必须干稀搭配，绝💭🕆对不能出现前面的都是汤，后面的全是干的这种情况。
按照她的经验，基本上是把饭盒排开，先一个饭盒一勺米汤，分了上面稀的再分下面干的，才出锅的总是看起来稀一下，分好摆放一会又会吸水一🔇些，大家吃饭时也不会稀稀拉拉吃不上东西。
二🗠🝀十来人一起吃饭虽然多了一点，但饭做了两锅，分开来摆饭盒，也能勉强有地方♡分饭。
分好饭后，刘雪拿着抹布把已经盖🙀好的饭盒搬去架子上放好，李丽🜌文已经洗好了锅，接下来🗣🝜就是要做菜了。
做菜前，李丽文先去旁边拿了一个大饭盒过来，这个饭盒刘雪刚才看🜠🃣到过，是放在桶里吊在井里的💅，宋建国提🇷🝋水时拿出来的。
打🗠🝀🗠🝀开饭盒，刘雪看🄍🟠🞠到里面竟然装了小半饭盒的油渣，李丽文小心翼翼的分了一点出来。
那🗠🝀数量，真的🜦就连半碗都没有。分完后，李丽🙧文又把饭盒收了起来。
“这是🉥前面双抢时剩下的，天气太热了，怕放不住，现在💭🕆每天中📁🗺♂午做饭的时候就加一些。”李丽文一边热锅炒菜，一边说道。
“当时农忙的时候运气好🀤⚜💑买到了一块大肥肉，炼了肉剩下足足一饭盒的油渣，现在♡都吃的差不多了！”
说到抢了一块大肥肉的事儿，李丽文忍不住骄傲，成功抢肉的就有她一个，当时积累了他们知青点所有人的肉票，天不亮就出发，就为了去抢块肉双抢的时候好补补！
抢大肥肉……这样的事情在刘雪本身的记忆中是一件十分不可思议的事情。在她生活的时代里，不良商家为了让肥猪肉少一点，那是想尽了办法，不然也不会有瘦肉🔂精这样的东西存在了♡🍌。
这贫脊的时代啊！
中午虽然说是要做点扎实的饭菜，可🂉🌾真正的好菜也只有加了油渣的那份大乱炖。倒不是李丽文来自某个擅👅🆝🐞长做这个菜的省份，而是经他们验证，加了荤的菜，就只有这个菜能最大的发挥出荤菜的作用。
刘雪帮着用大木盆把这锅菜盛起来🙀，另外一边的铁锅里正炒着白菜梆子，李知青手巧，把菜叶子用来打汤，里面的嫩芯则留着，看后面做凉拌还是其它。菜梆🅤🈡⛣子则切成细丝，炒了一大盆，就是没有太多油。
今天因为大乱炖就只做了两个菜一个🂉🌾汤，除此之外，李丽文还带着刘雪看了厨房另外一边的一整排宝贝🇮🛻。
足足半人高的各种坛🞙🔢坛罐罐，李丽文打开其中一个，一股酸辣的香味就飘了出来，她接过刘雪手中的小木盆，拿着筷子快速的从里面夹了足足五六块出来。🕃🕔
看到夹出来的东西刘雪才发现，竟然是泡的十🙧分漂亮🀷🁚的酸笋，那酸酸辣辣的味道，闻着就让人口齿生津。
盖🗠🝀好了坛子，李丽文利落的把酸笋切成细丝，尝了尝味道，稍微有点偏咸，她又夹了一丝给刘雪⛝🛗尝尝，才道：“就要这种稍微咸一点的，这样才下饭，不然那群人，可得把酸笋当饭吃！”