第一百七十三章
宋红米周围围着一圈女的,“炒红豆沙一定要小火,不能着急,🝼🐡要不停搅拌,为了有糖味🎑🐖⛟,可以放糖精,三粒即可,不要多放,会☾苦。”
至于为何不放白糖,自然是成本太高了。
“好了,谁有不明白的?”宋红米问道。
“必须得提前浸泡?”有人问道。
宋红米点头,“🅜肯定的,不过红豆沙用的挺省得,🀩做上一锅可以用很长时间的。你过来上上手。”
宋红米随便点了一个,让她亲自试试。
很是有模有样,宋红米心下满意。
现在和后世的那些培训班真的不一样,因为后世很多学生是真零基础,何为零基础,就是厨房小白,☃☚打鸡蛋都不会那种。
跟她学糕点的女人厨艺都不错。
在她们面前演⛓🚂🐤示一遍,问题就不🏨大了,随便点个人上🅞🇭手都能做得挺像样的。
她也是分批,因为灶台周围地方不够大。
只能如此。
“如果是南🜥瓜、地瓜或是山药,就要提前削🍈🆅皮蒸熟,然后和面里。”宋红米找来一个地瓜做演🕛示。
从头做到最后,然后切成小🜫块,让学员品尝。
必须得让她们知道,她没藏私,和卖的是🈓♞一个味儿。
宋红米拍拍手掌,“好了,上午就学到这,大家🇫🛜🝒先回家吃饭,下午一点半开📊始。最好把上午学的记下来,好记性不如烂笔头,我们夫妻要回老家,真忘了,你都找不到人问。”
开了句玩笑,就让大家伙解散了。