姥姥溜了满满一篦子的花糕,一顿早饭下来,就剩下了两个。
昊昊满足的捧着肚子提建议“姥姥,咱♉🆥👦也在院子里栽💥📼颗枣树吧,晒了枣咱也能多蒸几回🏑花糕吃。”
姥姥笑了,“傻孩子,咱差的不是枣,是白面。再说,这院子是队里的,栽🍔🇴啥树得队里说了算🚤🕖。”
吃过早饭,姥姥和妈妈就忙了起来。先准备饺子馅,把辣萝卜、粉条剁🉑🆥👩碎,将过🚞🔜🁠年特意留下的一块半斤来重的熟肉🜽切成碎丁。
锅里放了两勺油,放入葱姜♚🈺沫爆香,加♉🆥👦进熟肉丁翻炒到肉里出油,将萝卜粉条倒进锅里,加上盐和花椒面拌匀,扁食馅调好了。别看只有半斤🂑肉,闻着却挺香。
油撇子比铜钱大不了多少,中间有个浅浅的窝,两次也舀不出📙🛓一汤匙油。
姥姥还说这就是大的了,有的人家铜钱中间的孔里🐞🁁插个木棍当油撇子用,根本舀不住油,也就能沥拉点油星👃🆎🎙。
接着淹腊肉,过🝛年剩下的五六块熟猪肉♉🆥👦大约有三斤,放锅里煮了一滚,捞出晾干四周抹上细盐,放到小口坛子里封好口,据姥姥说腊肉可以放到三🆙伏天。
中午用煮过肉的汤加上白菜粉条和绿豆面丸子炖🈴🂠了一锅菜,这是过年🌭后第二次炖菜。悠悠的仓储园区里虽然有各种美食,但一没机会独处,二不愿自己吃独食。现在一碗清汤白菜,香的悠悠舌头都快吞进去了。
下🔻午,妈妈和了好大一块白面,“咋这么🐤🁷多?”悠悠不明白🀘☬。
姥姥给悠悠解惑“这是今晚和明早两顿的饺子面,正月十🀚☿🅊六小年下,吃了明早的饺子新年就算过去了,三十剩馅十五剩面。”
姥姥和妈妈俩人🝛包饺子,看到哥哥学着包,悠悠也喊着要帮忙,姥姥让她摁剂子,迪迪跟着捣乱,被悠悠用手抹了一脸的面粉,还乐得裂着嘴,像戏台上的小丑,惹得一家子笑个不停。
刚包了一会,桂花三姐妹就来了,进屋就上手帮着包,桂花🀘☬吩咐四🈥妮桂萍“给迪迪洗干净脸,领他上街玩去”。
姥姥也洗了手,跟着来到街上。悠悠见状,麻溜的跟了出去。
大街上,货郎车又来了,被大人孩子紧紧的围着,生意挺红🀘☬火📙🛓。
悠悠挤了进去,这次多了过十五的烟火。小手指大的红蜡烛插在筷子长短的竹签上,十个一把一毛钱。旗火(钻天猴)有大小两种,都是二🐏⚜💑十个一把,大的两毛钱,小的五分钱。半尺高的土花五分,小点的二分。滴滴筋一分钱两把,一把五根。
有小孩子⛑🙯🍺的人家多少都买上一些,让孩子高兴的过个年,也就是花费一毛两毛的。没钱也可以用鸡蛋、乱头发和烂鞋底、废铁换。
姥姥买了一把红蜡烛,一把♚🈺小旗火,两个小土花和两把滴滴筋,一共花了两🍔🇴毛钱🚞🔜🁠。