已经🟅意识到情况的严重性，杨云帆心中猛然一跳。他转过身去，对着围着的众人喊道“你们快散开，不要围着患者。患者需要通风，需要氧气！”
饭店经理不知道杨云帆是什么人，还以为他是这个中年人的同伴，便劝道“这位先生，你先不要发火，我们已经打电话给救护车了。你的朋友一定会🕂没事的，请你现在一定要冷静。好吗？”
这饭店经理倒是沉稳，知道绝对不能让人在饭店里出事，尽量安抚杨云帆。不过，杨云帆压根🃉🕼🏁没有理他，而🄡⚱🕉是快速的检查了一下那个中年人的饭桌。
“回锅肉，红烧豆腐，炒扁🀤豆，玉米饼🝌……嗯？这个扁豆不对劲。”
杨云帆👁🅸一眼望去，立马就发现了扁豆有一丝奇怪。他拿起来，将扁豆🕞放在嘴里，慢慢咀嚼了几🃉🕼🏁下。
“这个扁豆有些生硬，只有七八分熟。”
杨云帆心中略微沉吟了🃄🕎🈢一下，吐出扁豆残渣。
他没有👁🅸去理会饭店🂈🌷🃮老板的话，而是低下身子，将耳朵附到患者的心脏处，又搭着📃他的脉搏，听了约莫十几秒钟。期间，他又仔细观看患者的皮肤，还有舌苔。
患者眼球凹陷，皮肤的弹性已经减弱。面色苍白无华，四肢厥冷伴身冷汗淋漓，精神已经恍惚。舌色淡而苔滑润🏇😁⚂。脉象虚浮无根。心律不齐，呼吸急促，更有衰竭的征兆。
“没错了，就是亚硝酸盐中毒！”
杨云🟅帆站起身来，而后对🗨🞌所有人道“这位先生是食物中毒。应该是扁豆没熟透引起🂣的亚硝酸盐中毒！”
杨云帆话一说完，立马引起周围一片哗然！
“食物中毒？不会吧！”
“这什么饭店，居然还卖有毒的食物！”
那个经👁🅸理听了这🆛🐒话，一脸阴沉，盯着杨云帆道“你不要冤枉我们饭店！如果是食物中毒，为什么只有他🛩一个人中毒，其他人都没事？”
杨云帆将那碗扁豆拿出来🗨🞌，对所有人道“这个扁豆没有炒熟，在高温下产生了亚硝酸盐。这个人就是吃了这个扁豆，所以🂼才引起亚硝酸盐中毒的！”🕂
“亚硝酸盐是一种氧化剂，可使正常低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去输氧能力而☚使组织缺氧。所以，你们看，他🂼的面色发青，口唇出现紫绀。这是血液中缺氧导致的。”
其他人听杨云帆说的这么具体，又看了一眼地上♒🇳的病患🛄🙳，面色顿时有些🈒变了。