面包是她早⛿上就发酵好的面包胚,鲜肉她快速切块🖠📽,跟着让朗到厨房里帮她把鲜肉剁成肉末。
热锅下黄油,黄油化开后倒入一半猪肉末,猪肉末炒至出油再下另一半🟢的牛肉末。
猪肉末油腻,但🝫🎇🏀肥香逼人。牛肉末滋味极好,却因为肉中富含油脂较少,容易在炒制的时候变干变柴。
叶棠⛧两种肉末一样用一半儿,牛肉末得到了猪油的滋润,猪肉末被牛肉吸走了过度的油脂。两种肉的香气交互层叠,氤氲出一种言语难以形容的美妙香气。这种香气在叶棠往炒至褐色的肉末里撒上两🂩大勺黄糖,黄糖被充分🖗💯🕙搅散化开时达到了顶峰。
“好、好香……好香好香……”
本的口水已经快流⚰到地上去了。米米和琪🖩🕖琪含着指甲🈁🞦🖝,凝视着叶棠背影的眼神虔诚得仿佛教众在参拜圣女。
休很想转身离开,偏偏他的脚一步都动不了,他的眼睛完全无法从叶棠的锅里移开!🁄🃓
朗很想调侃眼神都被香气熏呆滞🌷了的弟弟几🝻句,偏偏他没法张嘴——他怕自己一张嘴,口水就会流出来。
炒混合肉末除了要加糖,最好还能加点儿耗油或者味极鲜酱油。📪🝫🎆叶棠手边没有这些调味🇨🛁料,就只能将就些放了盐与村口一扯一大把的百里香、甜罗勒。起锅之前,叶棠还切了不少辣椒进肉末里。
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