种好豇豆之💦后🐁☡🀿，李悠然打算🎍🏱去厨房煮两个鸡蛋吃，就当作是早饭了。
但在转身的时候，却突然改变了主意。
因为他看到院子外面，有一株香椿树顶端的嫩芽☖⛅，又可以🁿采摘🅪食用了。
香椿树的嫩芽，便是香椿了。也叫做香椿芽、香☖⛅桩头、大红🔠🂁椿树、椿天等，一些地方还叫做春苗。
是大自然赐予的一种美味食材。
不仅味道好，还营养丰富，并且具有食疗作用，可治疗外感风寒、风湿痹痛♨、胃痛、痢疾等。
人们自古以来就喜欢吃香椿。🚈👞传说在汉代🖂🏱🝼的时候，还是贡菜呢。
李悠然最喜欢用🃰🜷香椿🁀🂪炒鸡蛋吃，🇶🜿相当的好吃。
既然香椿又可以采摘了，那今🚈👞天的早📽☫饭就吃得精致一些。
熬点粥，再炒一份香椿鸡蛋。
就这么办。
李悠然来到院子外面，👆🆪💗爬上嫩芽可以采摘了的那株香椿树。
树不高，😛只有三米多高，不到四米，📽☫直径十几公分。
将树顶端的嫩芽全部摘了下来。
一大把，再💦加🐁☡🀿几个鸡蛋，🞊💟📊可以炒出一大盘了。
刚刚🌸🃳采摘的香椿，几乎👆🆪💗是绝对安全的，可放心食用。
如果放的时间长了，可能会产生🇶🜿含量较高的🌂🞇亚硝酸盐，需🁿要小心食用。
拿着香椿回到厨房。先用电饭锅熬粥。