既然有⚯🔸好🁄🃒吃的,和尚和朱老头几个人,没有一个愿意走的🟇了。
厨房里,付霞灶🖘💸🖤台底下看火,何芳旁边打下手。
而老头寿山等材料🈐齐全,就开始热忙活,哚、哚🖌哚,哚……
富有韵律的刀工,透着一种说不出的意境。
何芳惊叹道,”寿师傅,你将来一定要教教我,太厉害了“。”刀工是厨师的基本功,水磨工夫,肯耐下性子,你一样能成🁠🗞。“
等所有的菜上🍧桌,李和看⚾🗅着满桌子的菜,光看着都想吃,闻着更想吃了,他必须给老头一个尊🔼重。
比如那道最简单不过的白煮肉,薄薄的肉片,点缀碧绿的香菜与晶莹的酱汁,顿时香气扑🍢鼻。
李和🔗🀲夹了一片吃到嘴里,汁浓🉇味厚,入口滚烫,真😚🁽是好吃。
李老头说,“寿山,你手艺还没丢,做💂🏀的不错。肥而不腻、瘦而不柴;嫩而不烂、🞷😰薄而不碎。”
和尚指着那颜色素雅、汤色乳白的醋辣鱼说,“鱼肉鲜嫩、汤味🐇♚浓郁、微带酸辣,你是得了这精髓”。
就连一旁的何芳一手捧碗炸酱面,另一手持一根黄瓜,边吃边说道,“恩,我从来没🚎想到,一碗炸酱面都能做的这么好吃。寿师傅,以后我们要跟你多学学。”
一直没说话的朱老头🜹也🏯🝦缕着山羊胡子,不断赞叹,“多少年了,没吃过这么顺口的菜了,不错,♫不错。”
“承蒙几位爷夸奖,寿山觉得值了🁄🃑🗆。”寿山老头嘴上说的谦虚,可是还是🙈掩盖不了那股得意劲。
李和不喜欢这几个老头的遗老遗少做派,对依然站着的寿山说,🐇♚“寿师傅,你坐着吃啊,🍢咱一起喝点。”
寿山朝着桌子上拱了拱手,依言坐下,举起杯子,激动的说,“做梦都没想到🜻,寿山还有机会,跟几位爷坐一个桌子吃饭。这杯酒寿山先干为敬。”
等寿山酒喝完,李老头说⚾🗅,“现在是新社会了,能不能好好说话,酸言腐🙈语,没得让人笑话”。
寿山说,“恕罪,恕罪。我就听各位的”
一桌人,无奈苦笑。