唐军十六卫的编制当然是以“伙”为基础单🙶🎻位，沿袭的是自先秦时期便存在的战术单位构成。
伙即为🈸🃇十人一队，又有十人共用🂎🍭一口锅煮饭的🐙⛺🟠意思。
也就是说军队的炊事是下放到班一级的。
之♏🙔所以“伙”这种基本单位能延续上千年的时间，很大程度上是因为低下的后勤补给能★力造成的。
以隋唐的府兵制为例，为了减轻军队在外作战时的后勤压力，府兵离家出征前需要自备至少足够自己消耗两个🜚🂩👟月的食物，如果战事拖延时间太长，食物不够的情况下，同伙的士兵会相互扶持，🏦🜗相互分享食物。
说是分享食物，但实际上士兵们能吃到的食物及其单一——麦饭，就是把带皮的麦粒蒸熟或煮熟之后再晒干，🜚🂩👟吃的时候用铁锅煮开，要么就是各种死面饼🚼😯子。🝱🎾🖯
在没有好的食物保存方式时🞑📠，府兵的食物想要长期保存就一个字：干，如🂣果要用两个字来形容的话就是：干硬！
在古代战场上，士兵🕐🈰能吃饱就很不容易了，吃好是想都不敢想的。
但李元喆偏偏有能📊🙌力给部队提供更好的后勤，所以从西征军开始🏷，他麾下的士兵伙食🕔就是最好的。
他从其他世界采购的军粮都是优先供应西征军和近卫军的，这让其他部队一直眼红不🕔已。
而后在地方驻军之中，“伙”的单位被班所取🐙⛺🟠代，伙食供应也从班提升到了排一级，设立了专门的炊事班。
炊事班有🕣🚲五人负责全排人员的食物制作和分配。
这♏🙔次西域之战开始之前，十六卫也进行了伙食供应改革，将伙食供应单位提升到“旅”一级，大致相当于连一级，极大减轻了士兵的后勤负担。
之所以十六卫的伙食供应放到🟆了旅一级是因为冷兵器部🁮队的最小作战单位就是旅，炊事班可以跟着作战单位一起运动。
军中伙食供应变化最🕐🈰大的还是在🂎🍭食物的种类上。🆓🏉😒
李♏🙔元喆养兵绝对不小气，平日里训练和驻守时，近卫军是顿顿有肉吃，其他部队也保证一日三餐都是热食管饱，每🃚😓🁁三天还要有肉蛋鱼来改善生活。
战时军营的伙食标准是🁭顿顿🞑📠两菜一汤一主食，中午必有肉食提供。
自土地和红薯大面积推广以后，土豆炖粉条变成🆓🏉😒了军队菜谱的第三道固定菜式，不限量供👫🝪应。