将泛红的水倒入下水道,严岁盯着那泡了🈄六个小时的牛腱子,思索着🄛接下来到底要怎么做才能不辜负这宝贵的时🁯🉐间。

    其实按照菜谱🞧🖤🔡来🍱🋵🝨,卤牛肉真的没有什么特别复杂的地方。

    将买来的🁤🇮葱,姜,蒜,八角,花椒,香叶,白芷,肉桂,小茴香,花椒,一股脑的放进锅中,然后放满冷水将肉丢进去煮就行了。

    只是,菜谱上却把这些步骤都给细化了。

    最为重要的一点是🐐⚩🔁,煮肉的容器竟然非砂锅不可,这可让严岁为难📓了起来,早上原本还想去转一下厨具店来着,结果有了龙眼和桂圆这一出,也就忘记了。

    本着厨神做菜🞧🖤🔡一定要到极致的想法,严岁决定再下楼一趟。

    在🗺换鞋的时候,才有些不放心的抬起头,交代道:“我出门买口砂锅,很快就回来,你🉤看好他们,要是弄坏什么东西,可是要照价赔偿的!”

    “人间的锅,就算做出来食物,我也🟊🛞没办法吃!”柳絮很是激动的从沙发上弹起,将严岁给拦住了。

    看到菜谱上的要求,严岁倒是把这一关键条件给忘记🎻🖕💝了。

    菜谱是死的,人是活的,🙉🈧🀫反正都是用来🄫🀝♚练习的,存📜🛬🟚在着一点偏差好像也没什么大问题。

    有机会一定要🞧🖤🔡再去讹白无常一套锅具,还听说每种刀的用途也不一样来着,到时候也要问问,而且蒸东西用的蒸🁯🉐笼好像……🞉

    这么一想,严岁也就将买🙉🈧🀫锅的念🁐头给抛到了脑后。

    反正有人买🆾🕍单,何必自己花🝛🋶钱还买来一堆废物,堆在那里也是看着心烦。

    “那就先这样吧……”严岁将还没穿好的鞋子脱下,踩着拖鞋🆹🔡🂉又朝着厨房走了过🉵去🏓🙬🍞。

    按照菜谱将调料给丢进了锅中,将生抽和老抽混合在一起,按照五五🄛比例弄出一大碗来,也直接倒进锅内。

    牛肉本身就没有🍱🋵🝨那么重的腥膻之味,又经过六个小时的浸泡,已经完全不要担🞠🕟🊴心煮出来会有肉腥了。

    再说了那些香料也不是白加的。

    加入冷水,直到没🐐⚩🔁过牛肉,严🎈🏈岁才又撇了一眼菜谱。