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“每道菜？这怎么可能？🃖”厨师大惊反问，脸色也有些不好看。
突然来个人否决了自己的成🀱🀧⚱果，他心里很不是滋味。
沈成芮很认真的问：“主打的是什么系📍列🚁的菜？”
“粤菜系。”
沈成芮🈶一惊，“哦，我也是广东人，那咱们就来说说这道清蒸鲈鱼。”
这道菜其实做法不难，厨师也是有经验的🚁老厨师🚞🔠🂂了，闻言不解，“说说哪里不对？”
“首🇻先🈶选鱼就没选好，这条鱼得有一斤半了吧？”
经理不解，插🍨话道：“小姐，我们饭馆最是实惠，无论鱼超重多少，都不会多加收费的。”
“我要实惠来家吃🐋♽做什么？🀱🀧⚱我像是很饿的样子吗？”
沈成芮没好声道：“鲈鱼最该选的是一斤左右，八两至一斤一为佳，这样重量的鱼在蒸出来的时候配着火候才最合适😯。
们这条鱼🗕🛢虽说肉感也还算嫩吧，但自己瞧瞧。”
她拿筷子戳了戳鲈鱼的背部、尾部。
经理和厨师都试了试，面面相觑，没觉得有🁢什么不对。
于是，经理道：“小姐，这道鱼并🅾🌎♥未因为体量一斤半就在蒸得时候♾🎃🎝有什么问题，鱼肉都是熟的。”
沈成芮点头：“熟是肯定熟了，我又没说们把生鱼⚆🏍😳上给我吃。”
“那是怎么🃣了？”厨师语气不善😑，觉得她是来找茬的。
“自己再试试鲈鱼腹部的。”