中秋节，关明溪穿一身新衣裳，一早便起身去了瑞和楼，她昨日🈔问了潘四娘喜爱什么馅儿的月饼，应承了🙁今日要给做的。
顺👠🏵便还问了爹爹和大哥，就🟧🟡连嫂嫂也没错过🞔📹。
夜里众人要在吴宅过中秋，这月饼肯🍎定少不了。
吴承远同德厨去了街市上采买，今日午时有许多贵客已经订好了雅阁，所以二人格🞄外上⚬🔜心。
瑞和楼有现成的沙梨木所做雕花饼模，纹理细密，被细致打磨之后，光滑得很🆁🌣，所以这方面不必费心，关明溪要做的便是和面与调馅。
适量🄫的面粉之中加入一勺猪油，少许盐和一些糖水，先是用筷子搅动，再净🝡🌬了手轻轻揉捏，面团以不粘手为宜，便可放置一旁。⚙
天气渐渐凉爽，这会儿关明溪只🁤🇰觉在庖屋中舒适😆⚮🔯宜人。
绿豆🄫和红豆分别泡在清水里，待会儿煮烂后放在😆⚮🔯用捣杵碾碎，用来做豆沙月饼🆁🌣。
核桃碾📐🚁🐟碎，加了芝麻🇯，预备做那南北皆喜🎈🏋的五仁月饼。
关明溪还让墩子拿了红薯和南瓜，削皮切成块放在蒸笼里蒸熟。一刻钟熟透她便🞬用筷子夹起，🎝💂🏄放入碗中捣碎成泥状，主要原料是红薯，南瓜算是“配菜”，配在红薯中带上一丝香甜。
待面团醒发至两倍大🇯时，拉扯出一些与红🎈🏋薯泥混合🔌⚹🖑在一起。
其余两种调好的馅用来包在月饼中心，关明溪将醒发好的面团揪成一个🔡🂍个小小的面球，再用擀面杖将其擀成面饼，馅料放在面饼中心，裹紧了让巧儿用饼模压出形状。
也没废多少工夫，那些个还未熟的🄻月饼便放进了蒸笼，🝚在其表面刷上一层蛋液，使得色泽更加明亮。
关明溪将火交由火夫，便去了大堂中。
吴👠🏵岩🄫禄正指挥着小伙计们张灯结彩，像是要过年一般喜庆，门面也特意打扫过，这时格外洁净，还在外⚹头竖了锦旗。
这旗🄫子是异味着楼中有酒，大可前来豪饮，若🖝📤是卖完，便将和锦旗扯下来，意味着酒已经卖光了。
关明溪脸上亦洋溢着笑容，毕竟这是和有血缘关系之人，过的第一个📚中秋节。
吴👠🏵岩禄余光瞧🌫见了她，便问道：“🄻小饼都做好了？”