新店在月中就🚀竣工了，肖遥一家提前三天都没有去码头再摆小摊，而是窝在家里规划起来。
店🌀🟒铺肖遥买的还是西市第一间，足足一百二十多平米的面积，不可能只卖包子馒头这些，这样的⛜话就要再加种类。
可早餐种类多了，也不好吧，万一卖不掉怎么办！还有局限性也很大，包子馒头这些做早餐可能别人🗼♙会买账，但是用来做午饭和晚饭，除了少数人能🆚接受的话，大部分的人都还是偏向于米面这些主食这类。
要满足味道，满足分量，还有满足于码头汉子的消费水平，肖遥只觉得🈰🁼头疼🅣🈙呐！
“做个混沌铺？”青娘道。
肖遥摇头：“不⛸🟈🛎成，这还不是早餐铺子吗！”🁇🃨🚐
“做个小饭馆？”肖大贵道。
肖遥仍是摇头：“码👶头🐞🀻🂀工人可能会花十😞文二十文去炒几个菜吃一顿饭吗？”
青娘和肖大贵齐齐摇头。
肖遥一摊手：“所以咯！”
都不可行啊！
“啊，有了！”肖遥突然振奋道。
一家四口的眼🚀睛齐🔜🁚🆗齐👶看向她，硕大的求知欲让她无法忽视。
“可以卖快餐啊！”肖遥喜道。
快餐是最便捷的一种食物方📔🚨🕻式，况且可以做好了配菜让人群挑选，一荤一素或者两荤一素等等的搭配都可以，根据荤素数量来收费，这样顾客的选择性可就广了。
当然，在码头做生意，主打📔🚨🕻的第一点就是量要大，要管饱，其次就是要方便，效率又🜸🔴高，符合码头工人随📣🜧时要搬货的时间。
况且只要资金回流还快，就算薄🏢🛱利多销也可以让一个店铺短时间正常运作起来。
“快……快餐？”青娘好奇道。