“行!”
母女🌡两人风风火火地进了厨房,狭小的厨房一时变得有些拥挤不堪,母女俩☍的影子爬上了斑驳的水泥墙。
不一会儿,里面就传来了和面糊的声音。
煎饼果子说起来容易,但真做🏬🝇起来,酱料和面糊都是一🂶门学问。
楚津津在厨房找了一🙩🍇🅻圈都没有看到甜🕂面酱,厨房里也只有淀粉,酱油和白糖。
楚津津决定做一个简易版的🁍🄤甜面酱。水和面粉按一定的比例混合⚍🐇♗,💲然后加入酱油和白糖,再用小火熬成浓稠状。
做好甜面酱后,楚🝽🐫津津从厨房里找到了一些🙬🍝香⛰🞃👢料粉,她闻了一下,是用肉桂、茴香和八角等香料磨制的,她加了些许在甜面酱里面用来提香。
楚母还在薄脆,🟐看见她利落地做📵🟉好了甜面酱,吃惊道:“津津,你这……是什么时候学的?”
她以为女儿只是有一些理🏹🞽论知识,操作起来还会有困难,可现在才发现她的动作十分的熟稔。
楚津津低下🎼🖚📋头😫🄒支支吾吾道:🁍🄤“这、这也不是很难啊!”
楚母看了一眼她做的甜面酱的颜色,可🈶🂶能是没有生抽和耗油的缘故,颜色略微有些淡,她尝了一下,惊讶地挑了挑眉,“竟然还不错?”⚠💯🕙
酱的甜度和咸度都🝽🐫刚刚好,还有一股淡淡的酱香。
楚津津顿时眉开眼笑,“妈,我就说我做菜很有天赋吧?要🛎🛏是材料齐全的话,我肯定会做得更好吃🝂🈕的!”
楚母笑骂道🎼🖚📋:“瞧你尾巴都快翘上天了!既然做饭好吃,那以后家里的饭菜都由你包了🆉。♩”
楚津津信心满😫🄒满地拍🙩🍇🅻了拍胸脯:“没🕂问题呀!”
楚津津被夸了😫🄒以后,信心爆棚,趁她妈的煎饼果子还没有开始摊,又做了一个辣🎔🐷🄟椒酱。
虽然家里的香料都不齐全,但做📵🟉出来的味道仍然十分好。这个看着比甜面酱有食欲多了,色泽鲜艳,香🅾🌌味霸道,只往人的鼻孔里钻。
楚津津做完后献宝似地端出去🏬🝇给楚父看:👾🎠💞“爸,是不是很香?”